1、步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 1，鸡，焯水，然后控干水分，焯水时候放料酒。 2，起锅，烧油，下焯好的鸡块，大火炒，把鸡里面的水分都炒出来，然后放一些醋，继续炒，炒的快干锅了。要不断翻锅，防止糊锅。
2、做法 1，公草鸡洗净斩小块。青椒、红椒切块。葱切段、姜切丝、蒜切片。2，炒锅烧热加油，下入花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷炒出香味。
3、临沂炒鸡的做法：食材准备：三黄鸡或草鸡1只、青椒适量、大蒜一头、大葱两根、姜一块、八角三粒、花椒适量、桂皮适量、香叶三片、红烧酱油、冰糖五克、甜面酱适量。
4、做法 土豆刨皮，切块．年糕切片。大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。鸡爪剪去爪尖，一剁三。鸡爪水氽过，去血水，捞出用清水冲洗干净。葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。
沂蒙炒鸡的做法步骤 把鸡斩成小块，大小三厘米左右。用水洗净。上铁锅预炒。 预炒需要用大火，无需放油，直接用锅炒。
做法 1，公草鸡洗净斩小块。青椒、红椒切块。葱切段、姜切丝、蒜切片。2，炒锅烧热加油，下入花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷炒出香味。
方法/步骤 三黄鸡洗净斩小块，放开水里把鸡块过下水，去除鸡的血腥味，捞出鸡块待用。沂蒙炒鸡 椒、红椒切块。沂蒙炒鸡 葱切段、姜切丝、蒜切片。
草鸡肉剁成小块，冷水下锅加葱姜料酒焯水，焯水后洗净备用。将酱油，甜面酱，耗油调成酱汁备用。将大葱，姜，蒜，辣椒，切成段备用。香料备齐备用，十三香可以代替八角。炒锅放油，放入香料炒香。
沂蒙山炒鸡的做法 做法：活鸡一只 ，宰杀，切成块，放开水里把鸡块过下水，去除鸡的血腥味，捞出鸡块待用。
做法 1，公草鸡洗净斩小块。青椒、红椒切块。葱切段、姜切丝、蒜切片。2，炒锅烧热加油，下入花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷炒出香味。
方法/步骤 三黄鸡洗净斩小块，放开水里把鸡块过下水，去除鸡的血腥味，捞出鸡块待用。沂蒙炒鸡 椒、红椒切块。沂蒙炒鸡 葱切段、姜切丝、蒜切片。
临沂炒鸡的做法：食材准备：三黄鸡或草鸡1只、青椒适量、大蒜一头、大葱两根、姜一块、八角三粒、花椒适量、桂皮适量、香叶三片、红烧酱油、冰糖五克、甜面酱适量。
沂蒙山炒鸡的做法 把鸡剁好洗净，冷水上锅煮，加上料酒和姜片，少放点盐，煮的不要太烂，也不要咬不动，根据个人喜好。如果是一年以上的母鸡，可以用高压锅煮十二分钟。
做法 1，公草鸡洗净斩小块。青椒、红椒切块。葱切段、姜切丝、蒜切片。2，炒锅烧热加油，下入花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷炒出香味。
三黄鸡杀死后处理好内脏，用水冲洗干净。放入锅里，加生姜，葱，料酒中火煮开至五分钟左右 (这个时间视鸡的大小决定，如果稍大的鸡，就时间长一点)然后关火。
沂蒙炒鸡 葱切段、姜切丝、蒜切片。沂蒙炒鸡 炒锅烧热加油，下入花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷炒出香味。沂蒙炒鸡 下入葱段、姜丝，再下入鸡块翻炒。沂蒙炒鸡 鸡块炒变色后加入适量料酒，再加入少许老抽翻炒。