1、冰冻奶茶的做法 准备 ：先将茶杯温热，确认水的分量下面以1杯为例 做法：将大约100ml的`新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。煮沸后继续加热，再放入约4g的茶叶。然后持续加热1~2分钟。
2、做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
3、珍珠奶茶冻 做法：牛奶400毫升、白糖20克、红茶包4个、吉利丁片15克、珍珠适量。牛奶+白糖+红茶包煮3分钟再焖一会，捞出茶包，加入用清水泡软的吉利丁片搅拌融化，奶茶液倒入保鲜盒晾凉后送入冰箱冷藏至凝固。
4、奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。
5、冰淇淋奶茶的做法 用料：红茶一小包 炼奶或者是蜂蜜1汤匙（15毫升）香草冰淇淋一球 冰块适量 步骤：热水冲开红茶包大概80秒 后取走茶包倒入杯子待用。在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。
6、做法： 先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
将材料1干拌后，加入鲜奶煮至90℃即可离火，分成2等份备用。取1等份加入即溶咖啡拌匀，再加入2个已过筛蛋黄拌匀，最后再加入100公克鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，即为咖啡牛奶布丁。
将100ml的清水烧开后，放入红茶包，关火盖上盖焖5分钟，之后倒入牛奶、糖，用最小火熬煮5分钟，关火，倒入容器中放凉冷藏备用。吉利丁泡入冷水，泡软后取出，挤干水分备用。
制作咖啡冻的做法很简单，只需将鱼胶粉加入制作好的冷咖啡中搅匀，然后加热搅拌熬制，冷却后即成果冻状。
做法： 先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
自制咖啡冻鲜奶茶的做法1利用咖啡机或即溶咖啡粉泡出250ml的咖啡建议泡得比平常习惯的口味再浓一些2趁热加入砂糖拌匀溶解3再加入吉利丁粉快速拌溶如果觉得吉利丁粉溶解不匀，可以再加热咖啡，边热边。
1、茶叶：可以选择普洱茶、红茶、绿茶等不同种类的茶叶，根据个人口味选择。牛奶：选择全脂牛奶或者脱脂牛奶都可以，根据自己的口味选择。冰块：需要充足的冰块，以保证冰奶茶口感更佳。
2、西瓜甘甜多汁，清凉解渴，含有人体所需的各种营养素，因而也被称为“瓜中之王”。西瓜含有大量的水分，夏天有解暑的作用，对缓解急性热病发烧有一定的作用。西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃。
3、冰沙是夏天必不可少的冷饮。小小的冰粒在嘴里化开的感觉简直让人停不下来，一到夏天我就在冰箱里冻着冰块，随时准备做冰沙吃。我爱吃桃子，大家可以选喜欢的水果代替哦。
4、夏日常见冷饮夏日最常见的冷饮，就是碳酸汽水和雪糕。这两个分类有不同的品种，常见的饮料雪碧、可乐、果皮等，常见的雪糕有冰棍、冰淇淋、冰淇凌等。
5、杏仁冰爽奶茶的做法 将大杏仁放入碗中，用热水浸泡5分钟左右，剥去大杏仁的外皮，然后将牛奶和杏仁倒入搅拌机中，搅打均匀没有明显的大块颗粒即可。将红茶包放入热水中提拉线绳几次，过滤掉第一遍浓黑的颜色。
6、冰奶茶的意思就是用冰块来制作奶茶，比较适合夏天来喝，但也可能代表着其他的意思，具体要根据语境来分析。
1、食材：珍珠300克、白凉粉100克、牛奶1盒、茶叶5克、白糖10克。
2、将准备好的珍珠奶茶放入不粘锅中。开火进行加热，开火煮至小沸腾，在加热的时候加入白凉粉70g左右。一边煮制一边搅拌，转中小火进行煮制1分钟。煮开搅拌均匀之后，将奶茶重新倒入杯子中。
3、步骤 1 space 先称4克的白凉粉，然后加25ml的水，拿去煮沸，沸腾后再加上50ml的奶茶，倒在玻璃杯里，然后冷却，就形成了一层斜面的奶茶层。
奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。
第一步：首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
制作步骤：锅内倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。
奶茶的制作方法如下：材料/工具：白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒、清水、锅、滤网。在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时，用红茶熬制，这样熬出来的奶茶更醇香。
1、柠檬冬瓜茶冻的家常做法？先将吉利T果冻粉、砂糖搅拌均匀。(使用前必须先与砂糖干拌以避免结块。)取汤锅倒入冬瓜茶，少量慢慢加入步骤1中，搅拌均匀后，以文火慢煮至温度约80 C ，熄火，加入柠檬汁拌匀。
2、将西瓜肉放入搅拌机搅打至细腻，然后用滤网过滤。将饮用水、柠檬汁、砂糖搅拌至混合，倒入过滤好的西瓜果泥，搅拌混合，最后加入少量薄荷就完成了，绝对是清凉解暑。
3、做法：冬瓜去皮切成块状，在锅内放水熬红糖，然后把冬瓜倒入熬煮入味，约3小时， 滤出冬瓜将其烘干即可。冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅动；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。