承德涮羊肉：承德涮羊肉是一道具有浓厚地方特色的菜品，以其鲜嫩的羊肉和独特的调料而受到游客的喜爱。在承德，你可以品尝到正宗的涮羊肉，配以各种蔬菜和调料，味道鲜美。
承德烧饼：承德烧饼是当地的特色小吃，外皮酥脆，内馅丰富多样，有肉、豆沙、葱花等多种口味可选。 承德豆腐脑：承德豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。
承德牛肉雪花饼选用的食材是优质牛肉和上等面粉，做成精致独特的薄烤饼，外脆内软，香脆可口。售后往往非常受欢迎，是游客们旅游途中品味当地美味的不二选择。
承德油茶是承德地区的特色饮品，主要以茶叶、花生、芝麻、核桃等主要原料混合而成。口感香醇，清爽解渴，非常受当地人和游客喜爱。
承德羊肉串：承德羊肉串选用当地的优质羊肉，经过腌制、串制、烤制等工序，味道鲜美，肉质鲜嫩。羊肉串是承德夜市的一道特色小吃，深受游客喜爱。
1、承德必吃十大美食 承德羊肉 承德羊肉是承德特色美食之一，因为其肉质鲜美、肥而不腻，被誉为“一品良羊肉”。
2、承德的糊辣汤是承德地区最有名的汉族特色小吃之一。主要原料是优质面粉、牛肉、茼蒿等，在准备好的汤中淋上少量的糊面，搭配上一些辣椒和各种调味品，吃着非常痛快，能滋补身体。
3、承德涮羊肉：这是一道传统的火锅菜品。选用上等的羊肉片，配以丰富的蘸料。 承德烤鸡：以新鲜的土鸡为主料，加入特制的调料腌制后炭火烤制而成。 御土荷叶鸡：这是承德的一道特色菜，选用优质的土鸡和荷叶为主料。
承德涮羊肉：这是一道传统的火锅菜品。选用上等的羊肉片，配以丰富的蘸料。 承德烤鸡：以新鲜的土鸡为主料，加入特制的调料腌制后炭火烤制而成。 御土荷叶鸡：这是承德的一道特色菜，选用优质的土鸡和荷叶为主料。
都山水豆腐：状如豆腐脑，色洁白、晶莹光亮，近似透明。坛焖肉：是承德特色美食之一，历史久远，肉块色深红，原汁原味，肥而不腻，浓香酥烂，是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
承德的特色美食有南沙饼、驴打滚、荞面__、平泉羊汤、碗坨鲜花玫瑰饼、拨御面、银丝杂面、平泉改刀肉、茶糖、口蘑、二仙居碗坨、羊汤、御土荷叶鸡等。南沙饼：其又名八勾糖饼，在承德地区历史已逾200年。
承德的特色美食有满族八大碗、承德凉粉、荞面河漏、煎碗坨、驴打滚、荞面__、汽锅野味八仙、御士荷叶鸡、清宫御膳银丝杂面、杏仁茶、江米凉糕、南沙饼等等。南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的传统名点，属于河北小吃。
承德特色美食：驴打滚、江米凉糕、承德凉粉、宫廷御膳饼、南沙饼等。
1、承德涮羊肉：这是一道传统的火锅菜品。选用上等的羊肉片，配以丰富的蘸料。 承德烤鸡：以新鲜的土鸡为主料，加入特制的调料腌制后炭火烤制而成。 御土荷叶鸡：这是承德的一道特色菜，选用优质的土鸡和荷叶为主料。
2、承德必吃十大美食 承德羊肉 承德羊肉是承德特色美食之一，因为其肉质鲜美、肥而不腻，被誉为“一品良羊肉”。
3、承德炸酱面：承德炸酱面是承德的传统小吃之一，其口感香醇，汁浓面劲十足。弱化辣椒的味道，使得整碗面更显清爽。炸酱味道鲜美，和面条一同混合在一起，吃起来回味无穷。
4、承德烧饼：承德烧饼是当地的特色小吃，外皮酥脆，内馅丰富多样，有肉、豆沙、葱花等多种口味可选。 承德豆腐脑：承德豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。
5、承德烤羊肉 承德烤羊肉是承德最具特色的小吃之一，属于内蒙古地区的风味美食。这种羊肉是选用当地的羊，先经过去膻和风干等工艺处理，然后切成薄片在炭炉子上烤至金黄色，并配以各种调味料食用。
6、承德小炒黄牛肉：这是一道以黄牛肉为主料，加入多种调料和蔬菜烹饪而成的菜肴。肉质鲜嫩，口感丰富，是承德地区的特色美食之一。烤全羊：承德地区靠近内蒙古，因此这里的羊肉非常有名。