1、馕是新疆人最喜爱的美食，种类繁多，包括油馕、奶子馕、肉馕等。这些馕的种类繁多，足以让人们在周一至周五都能享受到不同的口味和花样，让人在每周都能有不同的选择。 走在新疆的街头，远远就能闻到馕的香气。
2、新疆是多民族居住地，早餐因人因地而异，是很丰富的。有稀饭、小米粥、奶茶、汤面、牛肉面、各类包子、烤包子、馍馍、馕，还有各种小菜。馕：馕 馕，新疆三宝之一，也是新疆特有的传统特色 美食 。
3、新疆的美食是很多的。比如早餐菜夹饼、肉夹饼、包子、油条、葱花饼、面包、豆腐脑、豆浆、稀饭各地的食品都有。新疆人民的早餐不光是这些，并且会搭配起来，吃的饱肚子，吃的健康营养。
4、过去，由于经济发展比较落后，大多数维吾尔族群众用的餐具主要为木制和陶器的碗、匙、盘等，但许多食物都爱用手抓食。一日三餐，早餐吃馕喝茶或乌马什（玉米面粥），中午为面类主食，晚饭是汤面或馕茶。
5、新疆抓饭，内地人都说是“手抓饭”，新疆人就不明白了，我们现在可用勺子吃的，新疆抓饭不加酱油和咖喱添色，也不加姜、八角、花椒粒等香料调味，真的是原汁原味的大米和胡萝卜，黄萝卜和羊肉、皮牙子的味道。
羊肉泡馍：羊肉泡馍是新疆的传统面食，也是伊宁的特色之一。它是用羊肉炖煮的汤泡软的面片，再加入蔬菜、豆腐等配料，口感丰富，味道鲜美。烤包子：烤包子是新疆的传统面点，也是伊宁的特色之一。
手抓饭摊：手抓饭是新疆的一道传统主食，以米饭、羊肉和胡萝卜为主要食材，加上各种香料烹饪而成。在伊宁县的路边摊上，手抓饭通常是用大盘子装着，食客可以直接用手抓着吃，非常有特色。
伊宁市回民街：回民街是伊宁市著名的美食街区，这里汇集了各种新疆特色美食，如烤肉、抓饭、羊肉串等。在这里，你可以品尝到正宗的新疆美食，感受浓厚的民族风情。推荐餐馆：阿不都烤肉馆、阿里木烤肉馆等。
伊宁市美食有馕包肉、羊肉揪片子、炒羊肚、红柳烤肉、缸子肉等。馕包肉：馕包肉，维吾尔语音译为“塔瓦喀瓦甫”，意即锅烧肉，是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。
伊宁县美食有凉粉、马肠子、手抓饭、米肠、卡瓦斯等。凉粉：凉粉在伊犁是一种大众化风味小吃，制作方法简单，但对原料的要求颇为严格。
特克斯县位于伊犁哈萨克自治州，团结路是当地的一条美食街。这里不仅有哈萨克族的特色美食，如马肉、奶茶、烤馕等，还有维吾尔族、汉族等其他民族的美食。团结路的夜市特别热闹，是品尝当地美食和感受民族风情的好地方。
羊肉串：新疆的羊肉串以其独特的口感和浓郁的香气而闻名。在六星街上，你可以品尝到正宗的新疆羊肉串，肉质鲜嫩多汁，搭配上香辣的调料，让人回味无穷。
老北京涮羊肉：这是一家专门提供涮羊肉的餐厅，以其新鲜的食材和独特的涮羊肉汤底而闻名。餐厅内部装修简洁大方，服务员态度亲切热情。在这里，顾客可以选择各种新鲜的肉类和蔬菜，然后自己动手涮煮，享受美味的涮羊肉火锅。
伊宁市人民公园附近：这一带有很多中餐馆，提供各种地道的新疆菜和川菜。推荐餐馆：老四季饭庄、金太阳大酒店等。伊宁市解放路：解放路是伊宁市的商业中心，这里有很多中高档餐厅，提供各种口味的中餐。
吐鲁番餐厅 - 吐鲁番餐厅以其地道的吐鲁番风味菜肴而受到游客的喜爱。这里的羊肉串、抓饭和各种烧烤都非常受欢迎，而且价格合理。伊宁夜市 - 虽然不是一家单独的餐厅，但伊宁夜市是体验当地美食的绝佳地点。
第一天：到达伊宁市 上午：从乌鲁木齐出发，乘坐飞机或火车前往伊宁市。抵达后，入住酒店，稍作休息。下午：前往伊犁六星街，感受这个具有浓厚民族特色的街区。在这里，你可以品尝到各种新疆特色美食，如烤肉、抓饭、馕等。
住宿预订：提前在网上查找并预订伊宁市内的酒店或客栈，最好选择靠近六星街的住宿以方便游玩。必游景点：美食探索：六星街上有许多特色小吃，如烤包子、烤肉、抓饭等，不妨尝试当地的美食。
交通方式：伊宁六星街位于伊宁市中心，交通便利。你可以选择乘坐公共汽车、出租车或者打车前往。如果你选择乘坐公共汽车，可以在市区内的主要公交站点找到前往六星街的线路。如果你选择出租车或打车，告诉司机你要去六星街即可。
1、伊宁县美食有凉粉、马肠子、手抓饭、米肠、卡瓦斯等。凉粉：凉粉在伊犁是一种大众化风味小吃，制作方法简单，但对原料的要求颇为严格。
2、烤包子摊：烤包子是新疆的传统美食之一，伊宁县的路边摊上也常见这种美食。烤包子通常用羊肉和洋葱作为馅料，外皮酥脆，内馅鲜美多汁。吃的时候通常会配上一些辣椒酱或者酸奶，味道更佳。
3、伊宁县里有个美食大巴扎，烤肉、拌面、薄皮包子、烤包子、杂烩汤、凉粉、玫瑰鸡汤、抓饭、肚包肉、胡辣羊蹄，这里的美食既保持了伊犁美食传统制作工艺，又保留了原汁原味的伊犁老味道。
4、美味轩大排档是一家连锁餐饮品牌，在伊宁县有多个分店。这家大排档的特色在于提供多样化的菜品选择，从新疆本地小吃到中式川菜、粤菜都能在这里找到。美味轩对食品安全和卫生要求严格，定期进行清洁和消毒，确保食客能够安心用餐。