到徐州一定要吃的10大美食包括：八股油条：拥有车轮形与椭圆形两种样式，外表金黄，内里酥香，是徐州的传统名小吃。小孩酥：源自楚汉时期，入口即酥，甜而不腻，曾是“贡糖”，具有深厚的历史文化底蕴。徐州桂花酥糖：以多种食材精心制作，香气浓郁，营养丰富，既可直接食用，也可泡水喝，体验独特风味。
徐州狗肉馆：徐州狗肉馆是徐州的特色美食之一，以独特的烹饪技巧和口味吸引了众多食客。这里的狗肉鲜嫩可口，配上各种调料和配菜，味道独特。 徐州烤鸭店：徐州的烤鸭店以其独特的烤制工艺和酱料而闻名。烤鸭皮脆肉嫩，香气四溢，是徐州人喜爱的传统美食之一。
八义集臭豆腐是徐州邳州的特色小吃，尤其以八集酱菜厂的臭豆腐最为著名。其独特风味，虽闻之奇臭，入口却润若无物，回味悠长，令人难以忘怀。闻着臭、吃着香，品了一缸再一缸是对其品质的高度评价。八义集羊肉汤与臭豆腐并称古镇的两样特色美食，不仅在本地享有盛誉，外地游客也慕名前来品尝。
徐州的十大必吃美食包括地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖和烙馍。 地锅鸡 地锅鸡是徐州的传统风味小吃，起源是渔民们的便携食物。使用泥锅下面的火焰加热上面的菜肴，锅边贴上面饼。经过厨师改良，加入了鸡肉，因此得名。
徐州必吃的10种美食如下：羊蝎子：鲜嫩软糯，是羊肉爱好者的不二之选，让人彻底改变对羊肉腥膻的印象。把子肉：徐州国民食物，深受男女老少喜爱，是徐州餐桌上不可或缺的美食。饣它汤：徐州特色早餐名点，以鸡汤为基础，搭配麦片、面筋等原料，味鲜香辣，独具风味。
**蝴蝶馓子**：蝴蝶馓子是徐州的璀璨明珠，以其独特的蝴蝶外形和香脆可口的口感脱颖而出。馓条纤细如丝，入口即碎，每一口都能感受到那酥脆与香浓交织的美妙滋味。它不仅是徐州的一张亮丽名片，更是承载着徐州深厚的文化底蕴和历史传承。 **地锅鸡**：地锅鸡堪称徐州美食界的璀璨明珠。
1、老家地锅（地锅鸡天花板）地址：泉山区湖北路与煤建路交叉口北50米 推荐菜：地锅鸡（贴饼吸饱汤汁）、蒜爆鱼 备注：饭点排队久，建议错峰。 大张烙馍村（徐州民俗餐厅）地址：鼓楼区环城路253号（近火车站）推荐菜：烙馍卷馓子、地锅杂鱼、辣汤 特色：环境有农家风情，适合体验本地吃法。
2、徐州狗肉馆：徐州狗肉馆是徐州的特色美食之一，以独特的烹饪技巧和口味吸引了众多食客。这里的狗肉鲜嫩可口，配上各种调料和配菜，味道独特。 徐州烤鸭店：徐州的烤鸭店以其独特的烤制工艺和酱料而闻名。烤鸭皮脆肉嫩，香气四溢，是徐州人喜爱的传统美食之一。
3、徐州必吃十大馆子有老屋饭店、鑫鲜油淋鱼、天一砂锅、多福临砂锅、什一菜馆、田记餐馆、同福蒜爆鱼、同福蒜爆鱼、小蓝天砂锅、鱼香斋、广源居，其详细地址如下所示：老屋饭店 地址：少华街军分区招待所向西10米。
4、城北小院 特色：以辣著称，是徐州最受欢迎的“苍蝇馆子”之一。土豆条是其招牌菜，口感独特，辣味十足。推荐菜品：土豆条、油麦菜等。价格：便宜实惠。地址：环城路（近农业银行），鼓楼小学西边的巷口进去。 大张烙馍村 特色：徐州本土菜，装修有特色，现场制作烙馍，点菜时现场选菜。
5、漫烤鱼（淮海西路总店）位于淮海西路，金鹰购物中心人民广场店斜对面，是徐州较早的烤鱼店之一，口味地道，环境和服务都不错。推荐尝试他们的招牌烤鱼，味道多年保持稳定，喜欢吃鱼的朋友不要错过。砂锅老豆腐（平价馆子）这家店以地道的睢宁豆腐为特色，砂锅老豆腐汤汁浓郁，适合喜欢老豆腐的人。
6、城北小院。徐州最拽的苍蝇馆子之一，一提到城北小院，大家第一反应就是辣，辣，超级辣。地址在鼓楼小学西边的巷口进去。他家的土豆条也好吃。吃过了土豆条，就会觉得土豆丝弱爆了。吃完这么多辣的菜，可以吃点油麦菜，解解辣。他家的菜价也超级便宜。
1、徐州十大必买特产包括邳州白蒜、徐州老八样、沛县狗肉、邵店板栗、新沂水蜜桃、铜山沙塘韭黄、贾汪大洞山石榴、徐州香包、沛县大米以及窑湾绿豆烧酒。邳州白蒜：具有肉质脆、辣味适中、蒜瓣少、形状整齐等特点，被誉为白蒜中的上品。徐州老八样：由蜜三刀、酥糖、麻片、条酥等组成，是徐州最具特色的糕点小吃。
2、推荐菜：地锅鸡（贴饼吸饱汤汁）、蒜爆鱼 备注：饭点排队久，建议错峰。 大张烙馍村（徐州民俗餐厅）地址：鼓楼区环城路253号（近火车站）推荐菜：烙馍卷馓子、地锅杂鱼、辣汤 特色：环境有农家风情，适合体验本地吃法。
3、羊角蜜形似羊角的甜点，外皮酥脆，内灌蜂蜜与麦芽糖浆，咬开时糖汁流淌，是徐州人喜爱的传统零食。牛蒡系列小吃丰县“牛蒡之乡”的特产，包括牛蒡酱、牛蒡果冻等。牛蒡酱咸香微甜，常用于佐餐；牛蒡果冻则清爽健康，适合作为伴手礼。窑湾绿豆烧并非小吃而是酒类，但常被提及为徐州特色。
1、老家地锅（地锅鸡天花板）地址：泉山区湖北路与煤建路交叉口北50米 推荐菜：地锅鸡（贴饼吸饱汤汁）、蒜爆鱼 备注：饭点排队久，建议错峰。 大张烙馍村（徐州民俗餐厅）地址：鼓楼区环城路253号（近火车站）推荐菜：烙馍卷馓子、地锅杂鱼、辣汤 特色：环境有农家风情，适合体验本地吃法。
2、徐州必吃的10种美食如下：羊蝎子：鲜嫩软糯，是羊肉爱好者的不二之选，让人彻底改变对羊肉腥膻的印象。把子肉：徐州国民食物，深受男女老少喜爱，是徐州餐桌上不可或缺的美食。饣它汤：徐州特色早餐名点，以鸡汤为基础，搭配麦片、面筋等原料，味鲜香辣，独具风味。
3、徐州狗肉馆：徐州狗肉馆是徐州的特色美食之一，以独特的烹饪技巧和口味吸引了众多食客。这里的狗肉鲜嫩可口，配上各种调料和配菜，味道独特。 徐州烤鸭店：徐州的烤鸭店以其独特的烤制工艺和酱料而闻名。烤鸭皮脆肉嫩，香气四溢，是徐州人喜爱的传统美食之一。
4、徐州的十大必吃美食包括地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖和烙馍。 地锅鸡 地锅鸡是徐州的传统风味小吃，起源是渔民们的便携食物。使用泥锅下面的火焰加热上面的菜肴，锅边贴上面饼。经过厨师改良，加入了鸡肉，因此得名。
5、徐州10大最好吃的美食 羊蝎子 有人觉得羊肉腥膻不好吃，是没有找到正确的打开方式。如果你吃过鲜嫩软糯的羊蝎子，相信你会爱上羊肉！把子肉 把子肉说是徐州的国民食物一点都不夸张，下到孩童，上到耄耋，都对它倾爱有加。
6、到徐州一定要吃的10大美食包括：八股油条：拥有车轮形与椭圆形两种样式，外表金黄，内里酥香，是徐州的传统名小吃。小孩酥：源自楚汉时期，入口即酥，甜而不腻，曾是“贡糖”，具有深厚的历史文化底蕴。徐州桂花酥糖：以多种食材精心制作，香气浓郁，营养丰富，既可直接食用，也可泡水喝，体验独特风味。
1、徐州烙馍：民间特色面点，历史悠久，口感柔韧、筋软，有嚼劲，是徐州人的日常美食。八义集臭豆腐：徐州邳州的特色小吃，闻之奇臭，入口却润若无物，回味悠长，令人难以忘怀。八义集羊肉汤：与臭豆腐并称古镇的两样特色美食，传承数百年，声名远播，是品尝徐州饮食文化的必选之一。
2、徐州必吃的10种美食如下：羊蝎子：鲜嫩软糯，是羊肉爱好者的不二之选，让人彻底改变对羊肉腥膻的印象。把子肉：徐州国民食物，深受男女老少喜爱，是徐州餐桌上不可或缺的美食。饣它汤：徐州特色早餐名点，以鸡汤为基础，搭配麦片、面筋等原料，味鲜香辣，独具风味。
3、羊蝎子 有人觉得羊肉腥膻不好吃，是没有找到正确的打开方式。如果你吃过鲜嫩软糯的羊蝎子，相信你会爱上羊肉！把子肉 把子肉说是徐州的国民食物一点都不夸张，下到孩童，上到耄耋，都对它倾爱有加。
4、江苏徐州著名的十大美食包括：羊方藏鱼：将鱼置于割开的大块羊肉中同烹，蒸炖皆可，味道鲜美无比，羊肉酥烂，鱼肉鲜嫩。徐州地锅鸡：汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，软滑与干香并存。怪味愚东坡肉：用五花猪肋条肉烹制，原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。
5、给大家推荐徐州十大必吃美食：徐州羊肉滑脊；徐州地锅鸡；徐州把子肉；徐州鼋汁狗肉；徐州睢宁盐豆子；徐州东坡回赠肉；徐州烧烤；徐州烙馍；徐州糖醋四孔鲤鱼；徐州鸡丝烩面。
6、徐州十大必吃美食有：地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖、烙馍。
徐州必吃的三道菜分别是： 地锅鸡 特色：地锅鸡是徐州的一道经典风味小吃，以其独特的烹饪方式和鲜美的味道著称。这道菜以当地散养的小公鸡为主料，用徐州独有的锅炝子炖烧，同时在锅边贴上杂粮面饼。饼吸收了肉的香味，而菜中又带有饼的香气，味道十分独特。
烙馍卷散子 ？作为地锅鸡的经典配角，烙馍卷散子绝对是来徐州必吃的一道菜，点一份地锅鸡，地锅鸡旁边的烙馍绝对是上桌就抢完了，不过徐州的烙馍单吃也很好吃。直接上答案：地锅鸡，油炸金蝉，羊方藏鱼。地锅鸡绝对的第一。来徐州不吃地锅鸡，绝对遗憾。
徐州必吃的三道菜为：地锅鸡、油炸金蝉、羊方藏鱼。地锅鸡：徐州的一道有名风味小吃，最初是渔民们外出必备的食物。正宗地锅鸡用当地散养小公鸡为主料，用徐州独有的锅炝子炖烧，锅边贴上杂粮喝饼，饼含肉味，菜有饼香。油炸金蝉：徐州独有的一道菜，金蝉在徐州方圆百里只有徐州人爱吃。
推荐菜：地锅鸡（贴饼吸饱汤汁）、蒜爆鱼 备注：饭点排队久，建议错峰。 大张烙馍村（徐州民俗餐厅）地址：鼓楼区环城路253号（近火车站）推荐菜：烙馍卷馓子、地锅杂鱼、辣汤 特色：环境有农家风情，适合体验本地吃法。