1、风干鲳鱼 宁波的鲳鱼历史悠久，风干鲳鱼是宁波传统著名美食之一。镇海区的吴鸭鱼行是一家拥有百年历史的老字号，其风干鲳鱼口感酥脆，肉质鲜美，营养价值极高。
2、宁波小吃特色美食推荐：宁波豆酥糖。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。油赞子。油赞子配方独特选料上乘，且色香味俱佳。红膏炝蟹。红膏炝蟹由很多种辅料制作而成，具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。
3、宁波年糕以其柔滑细腻、富有弹性的口感而受到喜爱；酒酿圆子以糯米为原料，口感糯软香甜，是宁波的传统甜点之一；泥螺则以鲜美的口感和腌制后的独特风味而著名；而慈溪杨梅则以其肉质细嫩、汁液丰富、甜酸适口的特点被誉为“果中珍品”。
1、宁波美食排行榜前十名是：宁波汤圆、酒酿圆子、龙凤金团、水晶油包、慈城年糕、溪口千层饼、豆沙八宝饭、宁波油赞子、豆酥糖、三北藕丝糖。
2、宁波美食排行榜前十名：红膏炝蟹、宁波汤圆、冰糖甲鱼、三北豆酥糖、千层饼、慈城年糕、宁波油赞子、腐皮包黄鱼、雪菜大汤黄鱼、酒酿圆子。
3、宁波汤圆 汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。
4、这些特产都是宁波的代表性美食，非常适合游客带回家品尝或作为礼物赠送给亲朋好友。
1、宁波醉花螺是浙江宁波地区的一道传统名菜，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。这道菜的特色主要体现在以下几个方面：选材讲究：宁波醉花螺选用的花螺肉质鲜嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素。
2、除了海螺煲，宁波还有其他许多美味的海鲜特色菜。
3、第一，宁波螃蟹。宁波螃蟹是东海地区的一种特色美食，它的肉质鲜美，味道鲜甜。宁波螃蟹的特点是个头比较大，螃蟹黄也非常丰富，口感十分浓郁。在宁波，游客可以到市场或者餐馆品尝它的美味。第二，宁波美蛙。
4、第1个需要打卡的海鲜名菜就是腐皮包黄鱼，这是宁波的名菜，有着百余年的历史是非常受欢迎的。
5、宁波特色菜 宁波菜又叫“甬帮菜”，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸烤炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑原汁原味，色泽较浓像腐皮包黄鱼苔菜小方烤雪菜炒鲜笋，便宜又好吃吃小吃要到城隍庙，既热闹又有特色，蟹粉。
宁波小吃特色美食推荐：宁波豆酥糖。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。油赞子。油赞子配方独特选料上乘，且色香味俱佳。红膏炝蟹。红膏炝蟹由很多种辅料制作而成，具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。
汤团：宁波的汤团以其细腻的口感和丰富的馅料而闻名。汤团有各种口味，如芝麻、红豆、花生等，每一口都能感受到浓浓的家乡味道。 老鸭汤：宁波的老鸭汤是一道传统的滋补汤品。
宁波汤圆 - 宁波汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅多而著称。汤圆的馅料多样，有甜有咸，甜的如黑芝麻、豆沙，咸的如猪肉糜、腌笃鲜（一种用笋干、豆腐等制成的馅料）。汤圆通常在冬至和元宵节食用，寓意团团圆圆。
宁波美食排行榜前十名是：宁波汤圆、酒酿圆子、龙凤金团、水晶油包、慈城年糕、溪口千层饼、豆沙八宝饭、宁波油赞子、豆酥糖、三北藕丝糖。
汤团：宁波的汤团以其细腻的口感和丰富的馅料而闻名。汤团有各种口味，如芝麻、红豆、花生等，每一口都能感受到浓浓的家乡味道。 老鸭汤：宁波的老鸭汤是一道传统的滋补汤品。
慈城年糕产于慈城镇，是宁波慈城特产之一，浙江著名传统小吃，它已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称。