1、蒜蓉豆豉美味蟹 原料：蟹500克（11/8磅/13两）、姜蓉2汤匙、蒜蓉1/2茶匙、3棵（切段）、生粉11/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1汤匙、清水1/4杯（60毫升）生粉1茶匙、水2汤匙。
2、我家都是在10月份吃大闸蟹，的确感觉大闸蟹的膏很充沛，肉质也很鲜嫩，是全年最好吃的时节。所以为了吃到最肥美的大闸蟹，选择9月下旬到11月初是最佳的时间段。 杂色帝王蟹： 杂色帝王蟹的最佳食用季节是每年的11月至次年3月。
3、、民权县秋水湖河蟹 民权河蟹纯天然、原生态、无公害，高品质，个大肉实、黄毛金爪黄满膏肥、香鲜味美、营养丰富。
4、最后是青蟹，它在江浙一带的生产量也很高。青蟹肉质细嫩，口感爽滑，其中的蟹黄更是别有风味，让它成为一道备受喜爱的螃蟹。青蟹经常被用来烹制成各种菜肴，如清蒸、红烧、蟹粉汤等等，令人食指大动。
5、上海4-5月还有买螃蟹。青海鸭湖养殖的大闸蟹螃蟹可以在每年的春季供应上海市场，以后，市民在6这三个月里照样可以吃到大闸蟹螃蟹了。所以上海4-5月还有买螃蟹。
南翔小笼包 南翔小笼包源于上海市嘉定区南翔镇，已有悠久的历史，南翔小笼包的制作技艺被视为非物质文化遗产代表性项目之一。上海生煎包 上海生煎包已有上百年的历史，是上海著名的传统特色小吃之一。
本文将盘点上海十大特色美食，每一道菜都有其独特的风味和魅力。让我们一起来探索上海的美食世界吧！ 小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。
在上海这个大都市，到了吃饭时间，你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅，你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝，这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓，还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。
上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。
展开全部 油条、大饼、咸浆、粢饭团。大壶春、小杨生煎、阿德生煎。大王锅贴、宏玉坊。莱莱小笼、富春小笼。提篮桥老摊头葱油饼1号。
红烧肉：红烧肉是上海的传统名菜，肉质酥烂，色泽红亮，味道醇厚，是一道不可错过的美食。糖醋排骨：糖醋排骨是上海的家常菜，酸甜可口，肉质鲜嫩，是许多人的最爱。
腌笃鲜上海人春天必吃的第一道食物当然非腌笃鲜莫属，从开春到5月，上海人最爱就是这一碗。腌笃鲜所谓的“腌”，指的是咸肉和火腿，“笃”则是上海话的“炖”，而“鲜”指的则是春天破土而出的春笋。
南翔馒头店 - 位于城隍庙商圈，这里的南翔小笼包是上海非常有名的小吃之一。皮薄馅多，汤汁鲜美，一口下去，满满的幸福感。老吉士餐厅 - 如果你想体验本帮菜，这家餐厅是很好的选择。
春天的时节里，伴随着春光，采摘一些新鲜的荠菜回来，再将荠菜剁碎，制成鲜美的馅料，包成饺子或者包子，给全家人带来一顿鲜美的荠菜盛宴，这样的美食也更是受到了很多人的欢迎。
菜泡饭是以前上海人家里经常出现的美食，吃不完剩下的饭就会加水、青菜、各种小菜煮一煮，清淡可口！排骨年糕你们知道吗？排骨年糕已经有50多年的历史了哦~上海人没有不爱的。
1、豫园及城隍庙：这里是上海的老城区，可以感受传统的江南园林和建筑。豫园附近的小吃街有很多上海传统小吃，如南翔小笼包、松月楼的素菜包子等。田子坊：位于泰康路，是上海的艺术和文化区域，有许多独立设计师的工作室和小店。
2、小吃街：上海有许多著名的小吃街，如南京东路步行街、城隍庙小吃街和豫园小吃街等。这些地方汇集了各种上海特色小吃，如生煎包、小笼包、蟹粉小馄饨等。
3、豫园：位于上海市中心的豫园是上海最有名的旅游景点之一，也是品尝上海传统小吃的好地方。在这里，你可以品尝到小笼包、生煎包、糖醋排骨等地道的上海菜。
4、糖醋排骨：糖醋排骨是另一道著名的上海本帮菜，选用猪排骨为主料，以糖和醋为主要调料，烹饪出来的排骨酸甜可口，肉质鲜嫩。大闸蟹：阳澄湖大闸蟹是中国非常著名的水产美食，每年秋季是品尝大闸蟹的最佳时节。
5、上海是中国最国际化的城市之一，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些实用的美食攻略，帮助您在上海旅游时品尝到地道的美食。 尝试本地小吃：上海有许多有名的小吃，如生煎包、蟹粉小笼包、汤包等。
6、美食推荐：- 小笼包：上海的特色小吃，以鲜肉馅和鲜汤为主要特色。可以去南翔馒头店、鼎泰丰等知名餐厅品尝。- 生煎包：类似于小笼包，但是底部煎得金黄酥脆，内馅多汁。可以去吴裕泰、大壶春等店铺尝试。
1、春暖花开的季节，唤醒的不只是沉睡的万物，还有对美食的渴望。在这个时候，上海人的餐桌上也迎来了春季的美食主角——腌笃鲜。从春初到五月，这碗汤成为了上海人餐桌上的常客。
2、红烧肉：红烧肉是上海的传统名菜，肉质酥烂，色泽红亮，味道醇厚，是一道不可错过的美食。糖醋排骨：糖醋排骨是上海的家常菜，酸甜可口，肉质鲜嫩，是许多人的最爱。
3、上海小笼包：上海小笼包是上海的特色美食之一，以鲜肉馅和鲜汤为特点。可以去南翔小笼包、鼎泰丰等知名餐厅品尝正宗的小笼包。 生煎包：生煎包是上海的传统小吃，外皮酥脆，内馅多汁。
在上海这个大都市，到了吃饭时间，你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅，你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝，这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓，还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。
上海生煎包已有上百年的历史，是上海著名的传统特色小吃之一。上海蟹壳黄 上海蟹壳黄创始于20世纪20年代初期，已经有了一百多年的历史。是上海的传统名点之一，也是中国地域十大名小吃之一。
本文将盘点上海十大特色美食，每一道菜都有其独特的风味和魅力。让我们一起来探索上海的美食世界吧！ 小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。
上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。
无论是早餐、午餐还是晚餐，上海都有无数的美食等待你去品尝。这些美食不仅满足了味蕾的享受，更展现了上海深厚的美食文化底蕴。因此，来到上海，不妨尝试一下这些必吃的十大美食，让你的味蕾沉浸在美食的海洋中。
梨膏糖 上海的一种特色传统名点，由白砂糖和杏仁等原料熬制而成，制作工艺独特。它不仅口感香甜，还有多种口味可选，比如可以加入椰浆、芝麻、蜂蜜等，增加口感的多样性，是上海人喜爱的传统美食之一。