阳城烧肝：是山西省晋城市阳城县地方名吃，其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。阳城肉罐肉：是山西省的特色小吃，工艺独特，味纯喷香，肉味纯正，软烂可口。
山西刀削面：山西刀削面是山西省的传统面食之一，也是晋城的代表性美食。这种面条的特点是用特制的刀具将面团直接削入沸水中煮熟，面条厚薄不一，口感筋道，通常搭配羊肉汤或者牛肉汤食用，味道鲜美。
山西晋城拥有丰富多彩的特色美食小吃，其中包括高平十大碗、浆水菜地埋圪丝、李圪抓、阳城烧肝、大阳馔面和阳城杂格等。
1、羊肉泡馍：这是一道在晋城非常受欢迎的传统美食，尤其在寒冷的冬季，一碗热腾腾的羊肉泡馍能够驱散寒气，暖身养胃。羊肉泡馍的羊肉汤鲜美浓郁，馍块吸满了汤汁，软糯可口。
2、炒米糕：晋城的炒米糕是一道特色小吃，将米糕切成小块后炒熟，再加入各种蔬菜和调料炒制而成。炒米糕口感糯软，味道香辣可口。 烧饼：晋城的烧饼是一种传统的面点，外皮酥脆，内馅丰富多样。
3、晋城烧饼：晋城烧饼是晋城地区非常有名的一种传统小吃，以其香脆可口、色香味俱佳而著称。烧饼的制作工艺独特，选料讲究，主要原料有面粉、芝麻、葱花、猪油等。
4、晋城烧大葱：晋城烧大葱是山西晋城的一种特色小吃，主要材料有大葱和猪肉。晋城炒麻花：晋城炒麻花是山西晋城的一种特色小吃，经过炒制而成。晋城油酥饼：晋城油酥饼是山西晋城的一种特色小吃，经过烤制而成。
5、晋城醋溜白肉：醋溜白肉是晋城的一道经典凉菜，主要材料是煮熟的猪肉片和各种蔬菜。肉片经过特制的醋汁拌制，酸爽开胃，是夏季解暑的好选择。晋城的小吃不仅品种繁多，而且各具特色，深受当地人民和游客的喜爱。
阳城烧肝：是山西省晋城市阳城县地方名吃，其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。阳城肉罐肉：是山西省的特色小吃，工艺独特，味纯喷香，肉味纯正，软烂可口。
阳城烧肝 阳城县位于山西省东南部，这里著名景点有皇城相府，蟒河自然保护区等。阳城烧肝，是晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。
山西晋城拥有丰富多彩的特色美食小吃，其中包括高平十大碗、浆水菜地埋圪丝、李圪抓、阳城烧肝、大阳馔面和阳城杂格等。
晋城烧大葱：晋城烧大葱是山西晋城的一种特色小吃，主要材料有大葱和猪肉。晋城炒麻花：晋城炒麻花是山西晋城的一种特色小吃，经过炒制而成。晋城油酥饼：晋城油酥饼是山西晋城的一种特色小吃，经过烤制而成。
晋城麻辣烫：晋城麻辣烫是一道具有地方特色的汉族传统小吃，以其麻辣可口、味道鲜美而受到人们的喜爱。麻辣烫的主要原料有各种肉类、豆腐皮、蔬菜等。
1、晋城十大碗：荤素搭配，咸甜适宜，营养丰富，色泽鲜艳，促进食欲。小米煎饼：富含营养，具有小米的香味和金黄色的外观，热乎乎的非常诱人。饸饹面：在寒冷的天气中是保暖必备，制作简单，热气腾腾，美味可口。
2、晋城烧大葱：以大葱为主料，烧制而成的菜品，葱香四溢，是晋城市的一大特色小吃，历史悠久。 晋城炒凉粉：作为晋城路边小摊的经典美食，炒凉粉深植于晋城人的记忆之中。如今，它已成为晋城特色名菜，广受喜爱。
3、晋城十大碗、炒凉粉儿、蒸瑰花、清汤饸饹、烫面饺、胡辣汤、阳城烧肝、高平烧豆腐等，其中十大碗以凉菜、热菜、汤菜、主食为系统体系，是地区婚丧嫁娶、宴请宾朋的特色饮食。
晋城十大碗、炒凉粉儿、蒸瑰花、清汤饸饹、烫面饺、胡辣汤、阳城烧肝、高平烧豆腐等，其中十大碗以凉菜、热菜、汤菜、主食为系统体系，是地区婚丧嫁娶、宴请宾朋的特色饮食。
晋城炒凉粉：作为晋城路边小摊的经典美食，炒凉粉深植于晋城人的记忆之中。如今，它已成为晋城特色名菜，广受喜爱。 猪头肉疙夹火烧：高平市常见的小吃，猪头肉色泽红润，肥而不腻。
晋城炒凉粉：晋城炒凉粉是山西晋城地区汉族传统名吃，口感独特，回味无穷，一经推出就受到广大市民的欢迎。晋城油圪麻：晋城油圪麻是一种晋城民间小吃，酥酥的、糯糯的，咬一口满嘴香。
据我所知晋城美食排行榜前十名：晋城十大碗：荤素搭配，咸甜适宜，营养丰富，色泽鲜艳，促进食欲。小米煎饼：富含营养，具有小米的香味和金黄色的外观，热乎乎的非常诱人。饸饹面：在寒冷的天气中是保暖必备，制作简单，热气腾腾，美味可口。