南京端午五红是指端午节期间南京人民所喜爱的五种红色食品，分别是： 粽子：南京人端午节必吃的食品之一，主要以糯米、肉类或豆类等为主要原料，包裹于竹叶中蒸煮而成。 醪糟：也称酒糟，是用米酒主酿酒后留下的渣，晾晒之后再进行发酵而成，口感酸甜可口。
五红指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。南京传统意义上的端午美食是“五黄”：黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁，“五黄”演变为现在的“五红”：烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。
五红指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。南京传统意义上的端午美食是“五黄”：黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁，“五黄”演变为现在的“五红”：烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。所谓五红，是指五种带红色的菜肴。具体哪五红并没有明确的说法，只要能凑齐五种红色即可。
牛肉锅贴是金陵八绝之一，以牛肉为馅儿，用面皮包成饺子状，下锅用油煎成金黄色后即可装盘食用。这种小吃制法简单，味道鲜美，是南京很多人家的家常食品。糕团小点是南京的十大特色小吃之一。江南人喜欢吃甜食，所以传统的糕团小点在南京很有市场。南京的糕团大多小巧玲珑，色彩绚烂，入口香甜。
我了解到的有这些盐水鸭盐水鸭是金陵菜（京苏大菜）重要的代表菜。鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是南京久负盛名以鸭为特色的美食之一。龙袍蟹黄汤包蟹黄汤包是江苏的传统小吃。
鸭血粉丝汤：南京的鸭血粉丝汤以其独特的汤底和丰富的口感深受游客喜爱。金陵盐水鸭的熬制汤底，搭配鸭血和豆腐泡，每一口都散发着浓郁的香气，给人带来满足感。 鸭肫：作为南京的特色土特产品，鸭肫以其不油腻的口感和便于携带的特点，深受人们的喜爱。
1、端午节，又称端阳节、午日节、五月节等，是夏季驱除瘟疫的重要节日。这一天，传统习俗包括吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶，以及喝雄黄酒等。据说这些习俗旨在纪念屈原，同时也有避邪驱疫的作用。端午节已被列为法定节假日，并列入世界非物质文化遗产名录。
2、粽子：南京人端午节必吃的食品之一，主要以糯米、肉类或豆类等为主要原料，包裹于竹叶中蒸煮而成。 醪糟：也称酒糟，是用米酒主酿酒后留下的渣，晾晒之后再进行发酵而成，口感酸甜可口。 梅花酥：馅料以冰糖莲蓉、紫薯泥、红豆等为主，外层为酥皮，造型独特。
3、吃五黄，南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。吃五红，即吃“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。
1、端午节，又称端阳节、午日节、五月节等，是夏季驱除瘟疫的重要节日。这一天，传统习俗包括吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶，以及喝雄黄酒等。据说这些习俗旨在纪念屈原，同时也有避邪驱疫的作用。端午节已被列为法定节假日，并列入世界非物质文化遗产名录。
2、吃粽子、吃“五黄”、吃“五红”。五黄”指的是黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒，这是南京端午的老习俗，而随着时代的变迁，人们生活方式和饮食习惯的与时俱进，南京端午习俗的“五黄”变成“五红”，“五红”是指烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝。
3、端午节的习俗丰富多彩，包括吃粽子、赛龙舟、挂艾草、佩香囊等。然而，不同地区有着各自独特的端午风俗。以下是十个不同地方端午节的习俗： 广西北海：游花艇。北海的端午特色项目是花艇，通常由八艘驳艇联结，装饰华丽，艇上有人模仿古人风雅，饮酒唱曲。花艇从游泳场至外沙间来回巡游，热闹非凡。
4、吃粽子，馈赠鲥鱼 对于江宁人来说，端午要吃的东西更多，简直可以说是过了一个“吃货节”。人们吃“五红”，包括咸鸭蛋、烤鸭、苋菜、黄鳝、黄鱼等，甚至还有近年来走红的小龙虾。