毛豆腐：毛豆腐是合肥的传统小吃，它的表面长满了白色的绒毛，看起来有些奇特，但味道却非常美妙。毛豆腐通常在烧烤摊上常见，烤制时外皮酥脆，内里嫩滑，配上调料吃起来别有风味。锅盔：这是一种古老的汉族传统面食，外形像帽子，故名锅盔。
豆腐脑：合肥的豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。它由豆浆煮制而成，配以酱油、葱花、辣椒油等调料，味道鲜美，营养丰富。糖醋里脊：这是一道经典的合肥菜，由猪肉裹上面粉炸至金黄酥脆，再配以糖醋汁烹制而成。它的口感酸甜可口，肉质鲜嫩，是许多人的最爱。
笋尖汤包：这是合肥非常有名的小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名。汤包的制作工艺独特，选材讲究，通常以鲜嫩的竹笋尖为主料，搭配猪肉等其他辅料，蒸煮而成。食用时，先小心啜饮里面的汤汁，再慢慢品味肉馅和面皮的美味。毛豆腐：毛豆腐是合肥的传统名吃，也是安徽的特色小吃之一。
酱鸭：合肥的酱鸭以其独特的制作工艺和口感而受到广泛赞誉。酱鸭皮脆肉嫩，味道鲜美，是一道不可错过的美食。烧饼：合肥的烧饼是一种传统的早餐食品，以其外酥内软、香气四溢而受到喜爱。可以尝试合肥特色的葱油烧饼和豆沙烧饼。糖醋鱼：合肥的糖醋鱼是一道经典的川菜，以其酸甜可口的味道而受到欢迎。
毛豆腐：毛豆腐是合肥的传统名吃，也是安徽的特色小吃之一。它的表面有许多小孔，形似毛发，故名“毛豆腐”。这种豆腐口感独特，入口即化，通常配以辣椒油、酱油等调料食用，既能保留豆腐的原始风味，又增添了几分辣味的刺激。臭鳜鱼：臭鳜鱼是合肥及周边地区非常流行的一种传统菜肴。
合肥包子：合肥的包子以其皮薄馅多、味道鲜美而闻名。在融创文化旅游城内，你可以找到正宗的合肥包子，如三河包、小笼包等，这些包子通常以猪肉、白菜或者韭菜为馅，搭配一碗热腾腾的豆浆，是一顿非常地道的早餐。徽菜佳肴：安徽菜是中国八大菜系之一，以其选料讲究、烹饪技艺高超而著称。
1、阿胖龙虾 阿胖龙虾城初创于1994年，荣获“龙虾大王”“安徽省消费者信得过企业”“合肥市十大小吃”“合肥市网络十大特色小吃”“合肥市旅游推荐小吃”“庐州老字号”等诸多荣誉。
2、合肥小吃排行榜前十名的有哪些 冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。
3、合肥包子：合肥包子是合肥地区最具特色的小吃之一，以其皮薄馅大、味道鲜美而著称。其中最著名的有合肥猪肉包子、合肥蟹黄包子等。 合肥烧饼：合肥烧饼是一种传统的汉族面点，以其香酥可口、层次分明而受到欢迎。合肥烧饼有多种口味，如芝麻、豆沙、肉松等。
三河米饺：三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面：是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”。
庐江米线，庐江米线又名庐江米粉，是安徽省合肥市庐江县传统小吃。庐江米线由优质籼米精制而成，具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性，成型美观。米线在我国南方非常普遍，几乎各地都有自己特色的米线、米粉，就是从来没吃过的木粉的北方人，吃后也是赞赏有加。
冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。
麻饼。麻饼也称烘糕、寸金、白切，是合肥的传统特产。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人，很多人闻着味道就寻了过去。烘糕用的是比较厚的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。麻糕在各大超市都有卖，价格便宜，可以即时品尝。也可以做手信带回家，回程时给家人或朋友送礼物是十分不错的选择。
合肥烘糕 合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点，被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜，久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。三河米饺 三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统的名小吃之一。
阿胖龙虾 阿胖龙虾城初创于1994年，荣获“龙虾大王”“安徽省消费者信得过企业”“合肥市十大小吃”“合肥市网络十大特色小吃”“合肥市旅游推荐小吃”“庐州老字号”等诸多荣誉。
庐州烤鸭，是安徽省的一道传统特色名菜，也是合肥市的传统名吃，主要食材是鸭和面皮。庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。庐州烤鸭店是代表合肥地区地方风味特色的饮食老字号名店，在全省乃至全国享有较高声誉。
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-18 · 贡献了超过524个回答 关注 合肥美食丰富多样，包括肥西老母鸡、庐江米粉、芙蓉蛋卷、三河米酒、杨柳荸荠、蟹粉汤包、合肥龙虾、毛笔酥、火烧云肉夹馍和巢湖银鱼等。
九宫格酥肉 “九宫格酥肉”最大的特点便是酥脆可口，肉质更是鲜嫩多汁，一口咬下去连绵不断的口感震撼人们的味觉，入口就是一阵浓浓的香气，就算是在大庭广众之下，也不忘回味无穷。合肥特色糖葫芦 合肥特色糖葫芦一直是合肥美食文化的代表之一，很多游客来到合肥都会试一试这道美食。
1、阿胖龙虾 阿胖龙虾城初创于1994年，荣获“龙虾大王”“安徽省消费者信得过企业”“合肥市十大小吃”“合肥市网络十大特色小吃”“合肥市旅游推荐小吃”“庐州老字号”等诸多荣誉。
2、吴山贡鹅的历史有300多年，是合肥吴山镇的特产，相对来说比普通的鹅肉质更加细嫩，味道鲜美，不管怎么做，味道都很好吃，而且还有一定的药用价值。
3、烘糕 烘糕是合肥的传统名点，历史悠久，风味独特。它金黄油润，质地疏松，多孔且香酥可口，甜味纯正。即使存放较长时间，也不会变味，依旧保持其焦酥的美味。 寸金 寸金是合肥的另一道传统名点，外形类似笔杆，粗细适中，故名“寸金”。
4、合肥十大特色小吃——泥鳅挂面 合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面更是徽菜的代表，为本地一道美味的“土菜”。泥鳅不仅肉质鲜美，且营养丰富，其脂肪成分较低，胆固醇更少，老少皆宜。泥鳅挂面偏辣口，辣得入味，泥鳅够滑嫩，在夏天吃上这么一碗面，既解馋又爽口。在一般饭馆就能吃到。
5、合肥蜜桔：合肥蜜桔是安徽合肥的特产水果，以其鲜美多汁、口感细腻而闻名。推荐理由：合肥蜜桔富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。剧情介绍：在合肥的一个小村庄里，农民们辛勤种植着蜜桔树，期待着收获的季节。豆瓣评分：5分。经典台词：“蜜桔的味道，就像阳光一样温暖。
6、合肥糖醋里脊：合肥糖醋里脊是合肥的传统名菜之一，选用优质猪肉制作而成，外酥里嫩，酸甜可口，是罍街上最受欢迎的美食之一。 合肥臭豆腐：合肥臭豆腐以其独特的臭味和口感而闻名，外脆内嫩，配上特制的辣椒酱，味道鲜美，是罍街上的一道经典小吃。