夜市上的小吃非常多，像铁板鱿鱼，炸串，无骨鸡柳，奥尔良鸡脖，臭豆腐，烤冷面，羊肉串，炸鲜奶，章鱼小丸子，鸡蛋灌饼 炒凉皮 可以加肉，油炸冰欺凌，炸薯片，烧烤，饼卷菜{朝天锅}，果汁鲜榨，羊肉串，烤面筋，酱香饼等，都是比较常见比较受欢迎的小吃。
冰糖葫芦酸甜可口，是我逛夜市时最喜欢吃的小吃之一。在我喜欢吃的美味小吃当中，冰糖葫芦是我的最爱。那种酸甜美味的清凉感觉令我回味无穷。……夜市上的冰糖葫芦与周边的环境氛围非常搭，因此在逛夜市的时候吃一串冰糖葫芦，心里会感觉美滋滋的。
烤鱿鱼也叫铁板鱿鱼，是普及度最广的海鲜类食品，也是每个夜市都会有的美食。将鱿鱼须串在签子上，放到滚烫的铁板中烤制，被烤得焦黄的鱿鱼丝包裹着大量的油脂，再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等配料，鲜香麻辣，十分开胃。
我在逛夜市时会选择购买以下几种小吃： 烤串类：夜市上的烤串是非常受欢迎的小吃，我喜欢吃烤牛肉、烤鸡翅、烤羊肉串等。 煎饼类：夜市上的各种煎饼也是我的最爱，例如煎饼果子、葱油饼、豆腐脑等。 烤饼类：夜市上的烤饼也很受欢迎，我喜欢吃肉夹馍、烤饼、锅盔等。
1、干锅菜花，也特别适合在冬天里吃，热气腾腾的小炉子，冒着热气的菜花，香味特别浓，闻着就有食欲，吃着暖心暖胃，好吃不贵又实惠，接下来把做法分享给大家。首先准备食材，菜花一个，五花肉少许，葱姜蒜，干辣椒少许，青红尖椒丁少许，郫县豆瓣酱少许，白糖，精盐，鸡精，味精少许。
2、香辣水煮鸭血。香辣水煮鸭血，也特别适合在冬天吃，吃起来暖心又暖胃，这道菜的香辣味特别浓，非常的下饭好吃。干锅菜花。干锅菜花，也特别适合在冬天里吃，热气腾腾的小炉子，冒着热气的菜花，香味特别浓，闻着就有食欲，吃着暖心暖胃，好吃不贵又实惠。
3、晚餐一，西红柿炒鸡蛋，蘑菇炒肉，菠菜鸡蛋汤。快手菜，很适合上班族，下班回来很快就搞定，并且做法家常，也简单，很好上手。蘑菇炒肉，食材用的是平菇，肥瘦猪肉，尖椒，蒜末。
什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上，小清新的凉菜是不能少的，而且会最早上桌。什锦大拌菜，做法简单，比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样，口感清爽，百吃不厌。鲜虾粉丝煲 鲜香的大虾，Q弹滑溜的粉丝，这道菜，只需要尝一口，筷子就停不下来。
晚上饭的菜谱2 清炒荷兰豆 荷兰豆是重要的冬季蔬菜之一，荷兰豆颜色脆绿，味道也如颜色般脆嫩爽口，不论清炒荤素搭配着炒都很好吃，色香味俱全，而且营养非常丰富荷兰豆因其极为鲜嫩的特点，烹饪时不宜久烧，应保持色。
以下是几种常见的海鲜菜谱： 清蒸鲈鱼：材料：鲈鱼、姜丝、葱段、花椒、料酒、盐、生抽、香油。做法：将鲈鱼洗净，撒上盐和料酒腌制15分钟。蒸锅加水，放入姜丝、葱段和花椒，水开后放入蒸架，将腌制好的鲈鱼放在蒸架上，蒸10分钟。蒸熟后，撒上姜丝和葱段，淋上生抽和香油。
就今晚而言，是什么菜谱，可以根据你的口味和饮食偏好来定制和选择哟，以下提供几款不同风味的家常美食建议： 酸辣土豆丝 材料：土豆、干辣椒、花椒、葱姜蒜、白醋、白糖、食盐、香菜 做法：土豆切细丝，用清水浸泡去除淀粉。
晚餐的食谱1 绿豆芽炒鳝丝 材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。做法：鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。