湘西米酒：湘西米酒是一种传统的米酿酒，口感甜美，酒精度数不高，适合大多数人饮用。在当地，人们常常用米酒来招待客人，以示热情好客。除了上述美食外，天门山附近还有许多其他的地道小吃和特色菜肴等待游客去发掘和品尝。
血豆腐：血豆腐是湘西地区的特色小吃，制作过程中将新鲜猪血与豆腐混合，加入适量的葱花、姜末、盐等调料，然后蒸制而成。血豆腐口感细嫩，既有豆腐的清香，又有血的鲜美，是一道不可多得的美味佳肴。酸汤鱼：酸汤鱼是湘西苗族的传统美食，以活鱼为主料，加入自制的酸汤和各种香料炖煮而成。
血豆腐：血豆腐是湘西的传统小吃，制作时将新鲜的猪血与豆腐混合，加入适量的调料，然后蒸熟或煮熟食用。血豆腐口感细嫩，富含蛋白质，是当地人冬季喜爱的美食。辣椒炒肉：湘菜以辣著称，辣椒炒肉就是一道典型的湘菜。选用瘦肉切片，与辣椒一起炒制，肉质鲜嫩，辣椒香辣，非常下饭。
1、花猪脚：花猪脚是张家界的传统名菜，选用当地的花猪蹄子，经过炖煮，肉质酥烂，汤汁浓郁，是一道营养丰富的美食。糍粑：糍粑是湖南及周边省份常见的一种传统食品，主要原料是糯米。将糯米蒸熟后捣成糊状，然后揉成团，可以直接食用，也可以根据个人口味加入豆沙、花生等馅料。
2、土家腊肉：土家腊肉是张家界的传统食品，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等一系列工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，香味浓郁，是许多游客必尝的美食。油茶：油茶是湖南地区的传统饮品，张家界的油茶以茶叶、花生、芝麻等为原料，经过炒制、研磨、熬制而成。
3、血豆腐：血豆腐是湘西地区的特色小吃，制作过程中将新鲜猪血与豆腐混合，加入适量的葱花、姜末、盐等调料，然后蒸制而成。血豆腐口感细嫩，既有豆腐的清香，又有血的鲜美，是一道不可多得的美味佳肴。酸汤鱼：酸汤鱼是湘西苗族的传统美食，以活鱼为主料，加入自制的酸汤和各种香料炖煮而成。
4、酸汤鱼：酸汤鱼是湘西地区的特色菜肴，以新鲜的河鱼为主料，加入自制的酸汤（通常由多种野生酸果发酵制成）烹制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣适口，具有独特的风味。腊肉：湖南人爱吃腊肉，张家界的腊肉制作工艺传统独特，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成。
1、豆腐乳：豆腐乳是湖南的传统调味品，张家界的豆腐乳以其独特的风味受到游客的喜爱。它是由豆腐经过发酵、腌制而成，口味多样，可以是咸的、甜的或者辣的。米酒：米酒是张家界的传统饮品，用糯米发酵酿制而成。酒精度数不高，口感甘甜，既可以饮用也可以用来烹饪，是当地人日常生活中不可或缺的一部分。
2、酸汤鱼：酸汤鱼是湘西苗族的传统美食，以活鱼为主料，加入自制的酸汤和各种香料炖煮而成。酸汤的独特风味与鱼肉的鲜美完美结合，让人回味无穷。蕨根粉：蕨根粉是湘西地区的传统食品，由野生蕨根加工而成。它具有独特的弹性和滑爽口感，通常搭配酸辣的调料食用，既能解暑又能开胃。
3、酸汤鱼：酸汤鱼是湖南一带的特色美食，尤以张家界的酸汤鱼最为著名。选用新鲜的鱼肉，搭配特制的酸汤，煮制而成。酸汤鱼味道酸辣适口，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是游客们在张家界品尝当地美食的不二之选。
4、张家界豆腐干：张家界豆腐干以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成，口感鲜嫩，香气扑鼻。张家界豆腐干可以作为零食或配菜食用，非常受欢迎。 张家界腊肉：张家界腊肉是一种传统的腌制肉类食品，选用优质的猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制成。
5、张家界米粉：张家界米粉是当地的传统特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉通常搭配牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食材，再加上辣椒、花椒等调料，味道鲜美，香气扑鼻。 张家界豆腐脑：张家界豆腐脑是一道传统的早餐食品，由豆浆制成。
6、张家界普光禅寺位于中国湖南省的张家界市，是一个融合了自然风光与佛教文化的旅游胜地。除了参观寺庙和欣赏周围的自然景观外，品尝当地的美食也是旅行中不可或缺的一部分。
酸汤鱼：酸汤鱼是张家界的传统名菜，以新鲜的河鱼为主料，加入酸汤和各种调料烹制而成。酸汤的独特风味使得鱼肉更加鲜嫩可口，是来张家界必尝的特色菜肴。腊肉：张家界的腊肉以其独特的风味而闻名，是用当地特有的猪肉经过腌制、晾晒而成。
酸汤鱼：酸汤鱼是湘西地区的特色菜肴，以新鲜的河鱼为主料，加入自制的酸汤（通常由多种野生酸果发酵制成）烹制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣适口，具有独特的风味。腊肉：湖南人爱吃腊肉，张家界的腊肉制作工艺传统独特，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成。
酸汤鱼：酸汤鱼是湘西苗族的传统美食，以活鱼为主料，加入自制的酸汤和各种香料炖煮而成。酸汤的独特风味与鱼肉的鲜美完美结合，让人回味无穷。蕨根粉：蕨根粉是湘西地区的传统食品，由野生蕨根加工而成。它具有独特的弹性和滑爽口感，通常搭配酸辣的调料食用，既能解暑又能开胃。
土家腊肉：土家腊肉是张家界的传统食品，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等一系列工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，香味浓郁，是许多游客必尝的美食。油茶：油茶是湖南地区的传统饮品，张家界的油茶以茶叶、花生、芝麻等为原料，经过炒制、研磨、熬制而成。