五色糯米饭。五色糯米饭是“三月三”的特色食品。五色糯米饭看起来很简单，但工序却有些复杂。制作五色糯米饭的原料是红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄饭花、糯米。荠菜煮鸡蛋。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。汉族在这日有吃地（荠）菜煮鸡蛋的习俗。薄饼。
豆腐脑：豆腐脑是用豆浆凝固而成，口感滑嫩，常配以调料食用，是三月三的常见早餐。 糖葫芦：糖葫芦是将水果串在竹签上，裹上糖浆晾干，形成甜脆可口的小吃，深受人们喜爱。 糕点：三月三还有各式各样的糕点，如红豆糕、绿豆糕、芝麻糕等，口感丰富，香甜可口。
薄饼。农历三月初三吃薄饼，是同安人的传统习俗之一。郑成功收复台湾后，其子郑经继承父业，继续抗清，多次出兵攻打闽南一带，因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。在郑军反攻下，清军投降，郑军进入城内，老百姓一边迎郑军，一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。
汤圆：汤圆是三月三的传统食物之一，它是用糯米粉制成的圆形小球，通常有各种馅料，如芝麻、豆沙、花生等。吃汤圆象征着团圆和幸福。 粽子：粽子是一种由糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸煮而成的传统食品。在三月三这一天，人们通常会吃咸粽子，如肉粽、蛋黄粽等。
1、五色糯米饭。五色糯米饭是“三月三”的特色食品。五色糯米饭看起来很简单，但工序却有些复杂。制作五色糯米饭的原料是红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄饭花、糯米。荠菜煮鸡蛋。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。汉族在这日有吃地（荠）菜煮鸡蛋的习俗。薄饼。
2、豆腐脑：豆腐脑是用豆浆凝固而成，口感滑嫩，常配以调料食用，是三月三的常见早餐。 糖葫芦：糖葫芦是将水果串在竹签上，裹上糖浆晾干，形成甜脆可口的小吃，深受人们喜爱。 糕点：三月三还有各式各样的糕点，如红豆糕、绿豆糕、芝麻糕等，口感丰富，香甜可口。
3、汤圆：汤圆是3月3美食节最经典的美食之一。它是用糯米粉制成的圆形糕点，通常填充着芝麻、红豆或其他馅料。吃汤圆象征着团圆和完整，寓意着家庭的和谐和幸福。 桃花酒：桃花酒是一种传统的中国酒，以桃花花瓣为原料酿制而成。它具有浓郁的花香和独特的口感，常常与汤圆一起食用。
1、五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。
2、五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭一般呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。
3、五色糯米饭，俗称五色饭，又叫青粳饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名，它是壮族、侗族在过清明节和农历“三月三”歌节时，家家户户都蒸煮的一种糯米饭，是壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。
荠菜煮鸡蛋荠菜煮鸡蛋也是三月三的传统食品之一。荠菜，这种春季的野生蔬菜，含有清热解毒、明目降压的功效。将新鲜的荠菜与鸡蛋一同煮制，不仅让鸡蛋充满了荠菜的清新香气，还丰富了其营养价值。制作荠菜煮鸡蛋的过程简单，只需将洗净的荠菜与鸡蛋放入锅中，加入适量水煮至熟透即可。
三月三这一天，可以尝试制作彩色糯米饭和荠菜煮鸡蛋，这两种美食不仅好吃还十分好看，能够增添节日的喜庆氛围。 彩色糯米饭 彩色糯米饭是壮族地区的传统美食，也是三月三不可或缺的节日食品。它由红、黄、黑、白、紫五种颜色的糯米制成，象征着吉祥如意和五谷丰登。
广西三月三美食有：五色糯米饭、竹筒饭、柠檬鸭、粽子、三七乌骨鸡。五色糯米饭 五色糯米饭是壮族最出名的美食之一，也是历史悠久的传统美食，每逢重要节日，壮族人民每家每户都要做，用来祭拜祖先，祭拜神灵，和自己食用。
鸡屎藤 农历三月三吃鸡屎藤是广西北海人的一种传统习俗。将鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉，再制成鸡屎藤面片，用这种面片做成的鸡屎藤仔汤，味道清香甜美，是当地人喜爱的特色小吃。据说，这一天是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。
三月三的传统美食有：荠菜煮鸡蛋，五色糯米饭，鼠曲草糍粑，壮粽，莲花发糕，蒿子粑粑等。荠菜煮鸡蛋：荠菜，别名地菜、护生草、报春菜等，将鸡蛋放入荠菜中加入水煮熟即可。五色糯米饭：五色饭不是用红糯米，黑糯米，紫糯米，黄小米煮出来的，而是用其他食材染出来的，所以颜值特别高。
1、五色糯米饭。五色糯米饭是“三月三”的特色食品。五色糯米饭看起来很简单，但工序却有些复杂。制作五色糯米饭的原料是红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄饭花、糯米。荠菜煮鸡蛋。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。汉族在这日有吃地（荠）菜煮鸡蛋的习俗。薄饼。
2、豆腐脑：豆腐脑是用豆浆凝固而成，口感滑嫩，常配以调料食用，是三月三的常见早餐。 糖葫芦：糖葫芦是将水果串在竹签上，裹上糖浆晾干，形成甜脆可口的小吃，深受人们喜爱。 糕点：三月三还有各式各样的糕点，如红豆糕、绿豆糕、芝麻糕等，口感丰富，香甜可口。
3、薄饼。农历三月初三吃薄饼，是同安人的传统习俗之一。郑成功收复台湾后，其子郑经继承父业，继续抗清，多次出兵攻打闽南一带，因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。在郑军反攻下，清军投降，郑军进入城内，老百姓一边迎郑军，一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。
菜包饭：菜包饭是将炒好的米饭与蔬菜、肉类等馅料混合，用生菜叶包裹食用，既美味又营养。 豆腐脑：豆腐脑是用豆浆凝固而成，口感滑嫩，常配以调料食用，是三月三的常见早餐。 糖葫芦：糖葫芦是将水果串在竹签上，裹上糖浆晾干，形成甜脆可口的小吃，深受人们喜爱。
桃罐头：三月三被认为是王母娘娘的生日，在中国神话中，王母是掌管长生不老仙药、蟠桃的女仙之首，她能赐福、赐子、化险消灾。虽然三月三还不是桃子成熟的季节，但人们会吃桃罐头来寻求好运，希望平安和好运常伴。
鸡屎藤 农历三月三吃鸡屎藤是广西北海人的一种传统习俗。将鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉，再制成鸡屎藤面片，用这种面片做成的鸡屎藤仔汤，味道清香甜美，是当地人喜爱的特色小吃。据说，这一天是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。
农历三月三的传统美食之一是鸡屎藤。在广西北海，人们将鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉，再制成面条状的鸡屎藤粿仔汤。这种汤味道清香甜美，是当地人喜爱的特色小吃，并承载着纪念人文始祖轩辕黄帝的习俗。荠菜煮鸡蛋是春天采食荠菜的季节里的一种传统食俗。民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。
鸡屎藤 农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。
彩色糯米饭：三月三是广西壮族山歌节，彩色糯米饭是主要的美食。将枫香叶、苏木、密蒙花、紫蓝草用热水煮开至出色，滤掉枝叶，放糯米浸泡6小时左右上色，把染好色的糯米蒸熟即可。吃彩色糯米饭，有人丁兴旺，身体健壮的寓意。