普宁十大名菜中，首推普宁牛肉，选用优质牛肉，经过精心调味和烹饪，口感鲜嫩，风味独特。双皮奶，以鲜奶为主料，添加糖和明胶等材料，制成细腻香甜的传统甜品，深受喜爱。鸡油蚝豉，采用新鲜蚝豉与鸡油烹制，配以适量调料，口感酥香，香气四溢。
- 普宁豆酱：历史悠久的发酵制品，选用黄豆和面粉制作。- 里湖凉果：享有盛名的传统果品。- 乌橄榄：药食两用，畅销国内外。- 青梅：普宁特产，加工成各种果酱和蜜饯。- 橄榄：青橄榄加工成各种凉果，有消痰止咳等功效。
普宁豆腐：普宁豆腐是当地的传统名菜，以其嫩滑、细腻、味道鲜美而著称。制作普宁豆腐选用的是本地特有的优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点卤、成型等多个工序精制而成。普宁豆腐可以用来做多种菜肴，如酿豆腐、豆腐羹等。
普宁豆腐：普宁的豆腐制作工艺独特，口感细腻、嫩滑。传统的普宁豆腐常常与当地的酱料搭配，如豆酱、酱油等，味道鲜美。鱼生：这是一道用新鲜鱼肉切片，然后淋上特制的酱汁制成的冷盘。鱼肉鲜嫩，酱汁酸辣开胃，是夏天非常受欢迎的一道菜。
豆干，是每一个普宁人从小吃到大的解馋小吃。当地人吃豆干的 历史 悠久，据说当年潮汕人为了祭拜天地，祈求子孙富贵，发明了这种小小四方形，中间有下凹的美味。将豆干切成小块，煎过之后渗入韭菜，就是当地的是农家名菜。
豆干，是每一个普宁人从小吃到大的解馋小吃。当地人吃豆干的历史悠久，据说当年潮汕人为了祭拜天地，祈求子孙富贵，发明了这种小小四方形，中间有下凹的美味。将豆干切成小块，煎过之后渗入韭菜，就是当地的是农家名菜。
- 潮汕海鲜：普宁靠海，海鲜资源丰富，晚餐可以选择一家海鲜餐厅，品尝新鲜的海鲜大餐。- 潮汕烧腊：如烧鸭、烧鹅等，以其独特的腌制工艺和烧烤技术闻名，不容错过。在规划行程时，建议提前查看餐厅的评价和推荐菜品，以便更有效地安排时间。
肠粉是普宁人常吃的早餐-晚餐之一，于铁制的长方形槽内，涂上一层米桨，放于蒸具中蒸熟，拉出，再放上空心菜、香茹末、菜脯碎、剁成碎状的肉泥等，涂上料，再蒸熟，取出，淋上汤料。这样的肠粉，吃着有香茹的香味，菜脯的脆爽劲，果仔的粘滑感，汤料的咸香，十分可口。
首先，我们不妨从百里桥附近开始探索，这里有一家老字号粿汁店，其味道独特，深受当地人喜爱。洪阳粿汁，软糯适中，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。接着，前往老巷子里品尝猪场涨糯米。这道美食以其独特的口感和丰富的馅料吸引着食客们的目光。
普宁特色小吃排行榜？普宁豆干 普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。
普宁豆干——以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。尖米丸——用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。因形似老鼠的尾巴，尖米丸也被称为“老鼠尾”。
潮汕牛肉火锅：潮汕风味特色的牛肉火锅，以鲜嫩的牛肉片和丰富的配菜为主食，鲜美可口。 潮汕牛肉糕粉：传统的潮州小吃，由糯米粉制成的牛肉糕，搭配汤粉和配菜，口感软糯，味道鲜美。 文昌鸡：红烧的文昌鸡是普宁的特色菜肴，鸡肉鲜嫩多汁，味道香浓。
1、普宁烧鹅：普宁烧鹅在普宁市区的各大餐馆和路边摊都有售卖，其中比较有名的有普宁烧鹅王、普宁烧鹅世家等。
2、薪巷子烤肉（华美中心城店）热度：5万 位于流沙北街道广达北路与环城北路交叉口西150米，最近普宁超火的一家人气烤肉店，在华美中心城这边饭店的时候很多人，就餐环境让人仿佛一秒穿越到韩国，肉烤好夹着生菜特别爽。
3、吃出来就吃出来吧，毕竟这个是斋饭嘛。与我过去吃斋饭的那些地方相差太远了，我大大地失望了一下。我们点一份孜然羊肉，味道不错，可是四儿说她仍然能吃出豆制品的味道，我却没吃出来。
4、普宁面线，是揭阳普宁市特有的汉族传统小吃之一！用麦面加适量食盐揉成面团，捏扯成线状，晾晒干后，蒸熟成品。深受广大人民群众和海内外侨胞所喜爱。历史悠久，相传不止。揭阳哪里有好吃的？关爷宫前尖米丸 关爷宫前尖米丸是充满乡土情韵的炮台镇传统小食。
5、有的，去广达金贵族西餐厅，只要在里面消费西餐牛排就可以吃自助餐哦。
6、位于新光路51号，用瓦片烤的肉，很有特色，人均四十块钱就能吃到爽，很多年轻人去打卡，除了肉还有鲍鱼可以选，自己动手烤，很有体验感而且也比较有趣，口感也非常不错。