最好的养胃菜第一名 南瓜炖牛腩 首先将牛腩切成小块，经过清洗和焯水处理后，再加入调味料和适量的清水，焖煮至牛肉变得软烂。最后，将切好的南瓜块放入其中，再炖煮几分钟，直到南瓜煮熟，即可食用。 蚝油香菇青菜 首先将新鲜的香菇切成薄片，将青菜切成小段。将香菇翻炒至出水分，再加入青菜翻炒至略微打蔫。
十大最养胃的菜谱： 洋葱炒鸡蛋：先将鸡蛋炒至半熟，备用。锅中加油，待油热后加入洋葱翻炒至软，再加入鸡蛋。调味后快速炒匀即可。 小炒牛肉：将牛肉切成条状，与辣椒圈、姜丝、蒜末一同炒制，加入调味料，大火快炒至牛肉变色即可。
面条。如果你胃不舒服，可以吃面条，当然清淡的好。少吃加肉，油腻的汤。放些绿色蔬菜，打颗鸡蛋就可。总之要好消化为主。粥类。稀粥首选小米，可以加些山药，有健脾养胃之功效，很不错啊！当然也可吃些红豆粥、八宝粥这些都对胃有好处。清淡有营养的菜。
清炒紫甘蓝：紫甘蓝富含纤维素，有助于增强消化功能和促进肠道蠕动。制作清炒紫甘蓝的方法简单：将紫甘蓝洗净切块，热锅加油，爆香蒜末后放入紫甘蓝翻炒，加鸡精调味即可。这道菜不仅有益于养胃，还有助于减肥。 山药枸杞乌鸡汤：这款汤品具有补血养颜、益肺养胃和益精明目的滋补作用。
在饮食上和情绪上以及保暖上要做好，才能保养好胃，一日三餐要规律，禁止暴饮暴食，特别是要按时吃早餐。不要吃辛辣、刺激、生冷、干硬的食物，多吃温软、易消化且清淡的东西，比如稀饭、燕麦片，还有温热的白开水，营养要均衡，多吃蔬菜、水果、杂粮谷物等，各种食物都要适当的吃，不要喝酒、抽烟。
人吃五谷杂粮，肠胃多多少少会受到一些影响，像出现便秘啊，腹胀啊，吃不下饭等等，我们慢慢调理，肠胃自然就会慢慢好起来。
少喝浓茶和咖啡，它们都含有大量的咖啡因，会刺激胃分泌更多的胃酸，容易引起消化不良。饮食要注意营养均衡，荤素搭配，也不能只吃细粮，适当的粗粮更能促进胃部健康。此外，每次吃饭要控制好量，一般七分饱比较合适。
●龙井炒虾仁做法：先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要先泡好，然后与虾仁一起放入油锅内一起烹炒，加少许盐，即可出锅。口味：鲜美，吃起来虾里透着茶的清香，就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。
首先，尝试龙井炒虾仁，选用新鲜河虾和上等龙井茶，虾仁与茶叶在油锅中翻炒，虾仁保留鲜美，同时带有龙井茶的清香，每一口都让人回味无穷。对于甜品，青山绿水甜汤是不错的选择，将苦丁茶、杭白菊和枸杞子煮成冰糖水，再加入煮熟的汤圆，不仅口感绵密，还有美容养颜、清凉降火的功效。
首先，尝试用龙井茶炒制的虾仁，做法是将新鲜河虾去皮腌制，再与龙井茶一起炒制，虾仁透出茶香，口感鲜美。其次，青山绿水甜品，用苦丁茶、杭白菊和枸杞熬成糖水，搭配煮熟的汤圆，美容养颜又去火。茉莉花茶竹筒饭是一道特别的主食，将茉莉花茶、香米和各种配料装入竹筒蒸熟，米饭茶香浓郁，回味无穷。
绿茶，以其清新脱俗，如西湖龙井、黄山毛峰等，适合与清淡菜肴相配。如龙井虾仁，先泡发茶叶，与虾仁一起炒制，绿茶的清香与虾的鲜美相结合，碧螺春豆腐则将绿茶末直接撒在肉末豆腐上，口感清新。红茶，如祁门红茶和滇红茶，适合与口味重的菜肴搭配。
首先，绿茶炒鸡丁是一款清新爽口的佳肴。将鸡丁与绿茶粉一同炒制，不仅去腥增香，还能让鸡肉更加嫩滑。绿茶中丰富的维生素和矿物质，使得这道菜不仅美味，还富有营养。接下来是乌龙茶炖排骨，这道菜选用上等乌龙茶与排骨同炖，汤色红亮，茶香浓郁，肉质酥软。
茶叶蛋：这道菜是大名鼎鼎，既做法简单又好吃，首先将鸡蛋煮熟磕碎外壳，将鸡蛋与香料和红茶一起煮直到入味。龙井虾仁：这道菜可以说是最为人们熟知和喜爱的茶菜了，是一道杭州地方特色名菜。新鲜的河虾搭配上等龙井茶一起烹炒而成，做法简单但是吃起来虾仁鲜美透着茶叶的特有清香。
