热牛奶，以及暖到室温的酸奶，有一定饱腹感，提供多种营养。粥类，最好不是纯白米粥，而是添加一些延缓消化的食材，如加入燕麦、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。
土豆。吃夜宵可以吃土豆泥或者土豆丝，不建议再搭配主食了，因为晚上吃主食尤其是面食是非常容易肥胖的。土豆中含有的热量也不高，可以作为夜宵吃。冬瓜紫菜鱼丸子汤。
一．香辣小龙虾 夏天是小龙虾的季节，这种美味让人回味无穷，也是夏日宵夜的首选。小龙虾的热量很低，只有105大卡，比烤串和烤肉要低得多。吃着小龙虾一边剥壳一边解馋，非常过瘾，而且不用担心热量超标。
酸奶富含蛋白质和钙，同时含有益生菌。坚果如杏仁、核桃等富含蛋白质和健康脂肪，可以为身体提供能量。烤鸡胸肉低脂肪高蛋白，也是夜宵的不错选择。总之，夜宵的选择应该多样化，从营养均衡的角度出发，选择适合自己的食物。
1、老八烧烤 老八烧烤在潮州几乎家喻户晓，这家烧烤店以其传统的烤法和秘制的腌料深受当地人喜爱。其招牌菜品包括烤乳猪、烤鸡翅和烤鱿鱼等，每一样都烤得外焦里嫩，香气扑鼻。店家通常在傍晚开始营业，直至深夜，是夜晚觅食的好去处。潮安烤鱼 如果你到访潮州，绝不能错过潮安烤鱼。
2、铁板烧：这家店位于汕尾市区的繁华地段，是一家以铁板烧为主的烧烤店。店内环境时尚，气氛热烈，适合年轻人聚会。这里的铁板烧非常出名，有各种海鲜、肉类和蔬菜可供选择。厨师们现场表演铁板烧的制作过程，让人感受到了烧烤的乐趣。烤鱼坊：这家店位于汕尾市区的海边，是一家以烤鱼为主的烧烤店。
3、阿强烧烤 - 阿强烧烤是汕头的老字号烧烤店，以其独特的烤鱼和烤鸡翅而闻名。这里的烤鱼选用的是当地新鲜的海鱼，配上秘制的酱料，烤制出来的鱼肉鲜嫩多汁，非常受欢迎。潮汕大排档 - 这家店的特色在于其地道的潮汕风味和热闹的大排档氛围。这里的烧烤品种多样，包括各种肉类、海鲜以及蔬菜等。
4、潮汕牛肉火锅店：在汕头，潮汕牛肉火锅是一道必尝的美食。这些店铺通常以新鲜、嫩滑的牛肉片和特色的蘸料著称。火锅中的汤底鲜美，搭配上各种海鲜和蔬菜，让人回味无穷。潮州卤味店：汕头的潮州卤味以其独特的卤水配方和烹饪技艺而闻名。
5、龙凤酒家：龙凤酒家是一家集中了众多传统广式点心的餐厅，这里的早茶品种多样，每一款点心都有其独特的风味，而且价格合理，是品尝正宗广式早茶的好地方。潮州西湖酒家：位于风景秀丽的西湖旁，这家酒家的早茶以其优美的环境和精致的茶点吸引了众多食客。
6、梅州是广东省的一个地级市，以其独特的客家文化和美食而闻名。在梅州，有许多烟火气十足的烤肉店，让人流连忘返。以下是一些值得推荐的烤肉店：梅州烤肉城：位于梅州市中心，是一家历史悠久的烤肉店。店内装修古朴，氛围浓厚，提供各种肉类和海鲜烧烤，味道鲜美。
1、夜宵则是潮州打冷的地盘，在大排档点上一碗白粥，配上鱼饭，生腌， 卤水， 蚝仔烙，各种小菜，才是夜晚的正确打开方式。 如果早餐想认真喝粥的话，搭配潮州白粥的杂咸也不能算很多，也就100多种吧。上次在潮汕游专门体验过这种早餐，不得不惊叹于这里的人们对吃这件事的认真。
2、潮州以其独特的潮汕美食文化著称，宵夜市场同样丰富多彩。 在潮阳，粥品和糯米鸡是夜晚的宠儿，搭配新鲜海鲜和多样小吃，构成了当地人的夜生活不可或缺的一部分。 街头小摊贩的存在，不仅提供了地道的潮汕风味，还以亲民的价格吸引了众多食客。
3、夜宵的利弊 夜宵对许多年轻人来说，是社交的一种方式，他们可以趁着晚上走到街上，吃点夜宵，喝点饮料，聊聊天。但是，夜宵所提供的食物通常都是高热量，高脂肪和高盐分的，如果大量摄入，可能对身体健康造成不利的影响。
4、凤城夜市烧烤：凤城夜市是潮州另一个热闹的烧烤集中地。这里的烧烤摊档林立，各种烤肉、烤鱼、烤蔬菜应有尽有。夜市中的烧烤摊档通常营业至深夜，为夜猫子们提供了丰富的宵夜选择。在选择烧烤店时，除了考虑口味和环境之外，还应该注意食品的卫生和安全。
5、夜宵和宵夜通常指的是晚上进食的行为，两者都可以用作动词或名词，其中夜宵偏向书面语，而宵夜则多用于口语，尤其在南方地区。 宵夜和夜宵都指代晚上的食物，但夜宵更强调时间上的夜晚，而宵夜则侧重于食物本身。 最佳的夜宵时间是在晚上9点到10点之间，进食后1到2小时再入睡为宜。