1、大闸蟹 苏州阳澄湖的大闸蟹可以说是在全世界都非常有名，有很多人是慕名而来，每到秋季螃蟹最为肥美的时候，来品尝一下苏州的大闸蟹。生煎包 生煎包是苏州常吃的一种小吃。外表的造型和我们平时吃的包子很像，只是放在锅里面煎熟的，吃起来外皮酥脆，里面的馅料也特别香。
2、奥灶面。奥灶面是中国十大面条之一，也是苏州昆山的一道传统小吃。奥灶面最主要的特点是体现在面汤味道鲜美，这也是区别于其他汤面的独到之处，主要是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液提炼而成，面条也是选用龙须面，软硬适中，根根劲道。
3、苏州有什么特色美食苏式鲜肉月饼.南方人少有不爱苏式月饼的，看起来金黄油润，吃起来皮层酥松，口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等；咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的，恐怕还是鲜肉月饼。
苏州晚上最热闹的夜市有观前夜市、夜昆山水上夜市、昆山慧聚夜市。观前夜市：市民游客从传说因吴王侍女碧凤得名的碧凤坊开始，一路观碧凤、品苏食（美食广场）、荡观前、潮新艺（新艺广场）。
山塘街是苏州著名的历史文化街区，夜市以其独特的江南水乡风情而闻名。这里的夜市不仅有传统的小吃，还有各种特色的店铺和茶楼。漫步在石板路上，两旁的古建筑和河道映入眼帘，让人仿佛置身于古代的画卷之中。山塘街夜市的小吃以甜品为主，如桂花糯米藕、杨梅蜜等，都是不容错过的美味。
观前街是苏州最有名的商业街之一，白天就已经非常热闹，到了晚上更是灯火通明，人声鼎沸。这里的夜市以各种传统小吃、手工艺品和丝绸制品闻名。你可以品尝到苏式点心、糖粥、桂花糖藕等地道美食，同时还可以购买到精致的苏绣、扇子等手工艺品。
观前街是苏州最有名的商业街之一，这里的夜市非常热闹。街道两旁布满了各式各样的店铺，有卖传统工艺品的，如苏绣、扇子等，也有现代的服饰店。晚上，这里的小吃摊、特色餐馆更是人声鼎沸，可以品尝到正宗的苏州小吃，如桂花糖藕、松鼠鳜鱼等。
苏州小吃排行榜前十名，依次为：昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏式蜜饯、苏州蟹壳黄。 昆山奥灶面：作为中国十大面条之一，也是江苏省昆山市的传统面食。
松鼠桂鱼：这是一道色香味俱佳的苏式菜肴，选用活蹦乱跳的桂鱼为主料，经过刀工处理后，油炸至金黄色，再浇上糖醋汁，味道酸甜可口，令人回味无穷。 白汤肉圆：苏州肉圆是一道具有地方特色的小吃，选用猪肉、虾仁等为馅料，包裹在糯米粉中，煮熟后捞出，再放入白汤中煮炖，味道鲜美，汤汁浓郁。
松鼠桂鱼：这是一道色香味俱佳的传统苏菜，选用活蹦乱跳的桂鱼为主料，经过刀工处理后，炸至金黄酥脆，再淋上糖醋汁，味道酸甜可口，鱼肉鲜嫩。 白汤羊肉：苏州的白汤羊肉选用肉质鲜嫩的羊腿肉，炖煮时加入多种药材，汤汁浓郁，肉质鲜美，具有很高的营养价值。
第一，苏式小吃：苏州的小吃种类繁多，其中最负盛名的是夹沙馍、狮子头、阳春面、八宝辣酱、羊肉汤等。这些小吃不仅口感独特，而且营养丰富，是闻名全国的美食代表。而夹沙馍则是苏州小吃中的绝对翘楚，是由红薯制成的，搭配咸菜、油条、鸭血等食材，香气四溢，味道鲜美。
1、苏式卤菜：苏州人过冬至夜，总得有七八碟的冷盆开道，于是冬至夜当天，苏州大大小小的卤菜店都会排起长队，羊糕、酱肉、酱鸭、叉烧、牛肉……各色卤菜一应俱全。酱肉软硬度恰到好处，吃完满口留香。
2、冬酿酒 这一夜，鲭鱼蹄_、冷盘热炒都有了，自然少不了来点酒助助兴。为了冬至夜，素性淡雅的苏州人专门发明了一种度数不高、老少皆宜的老酒，冬酿酒。苏州人对冬酿酒是有情结的。这夜的团圆饭不论是在饭店吃，还是在家中吃，冬酿酒必不可少，连小孩也可以享有特权喝酒了。
3、苏州冬至不是吃饺子的，吃酒酿、吃馄饨、吃冬至团和吃冬至夜饭。吃酒酿：冬至夜，冬酿酒，是必不可少的，因为古城苏州有句俗话：“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。”这冬酿酒一年只酿造一次，是一种米酒，与桂花一同酿制而成。
4、在江南地区，汤圆是冬至的必备食品，这是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着团圆、圆满，冬至吃的汤圆又叫“冬至团”，古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。
5、在冬至的苏州，还会吃一些卤菜，用来下酒也是再好不过的了。在冬至的苏州，卤菜的生意是很好的，大家买卤菜，不要买得过长，到了冬至的前夜再买也不迟。因为卤菜放得过久，会滋生一些细菌的，人们食用之后，不益于身体。冬至团。
苏州酱排骨、姑苏糕团、红烧带鱼、狮子头、糟鸭、咸鸭蛋、松鼠桂鱼、蟹粉小笼包、天目湖砂锅鱼头、香酥鸭苏州酱排骨：这是苏州的传统名菜之一，选用优质的猪肋骨，经过腌制和炖煮，口感酥软，酱香浓郁。
苏州以江南文化和美食闻名，推荐品尝松鼠桂鱼、蟹粉汤包和糖醋排骨等当地特色菜肴，还有鱼香肉丝、梅菜扣肉等。在这里，你可以同时感受浓厚的江南文化气息。
旅行中的点点滴滴 2023-11-21 · 贡献了超过2096个回答 关注 苏州特色美食众多，前十名包括松鼠鳜鱼、阳澄湖大闸蟹、叫化鸡等。这些美食口感独特，如松鼠鳜鱼外酥里嫩，阳澄湖大闸蟹鲜美无比。
1、苏式菜肴：苏州菜肴以清淡、鲜美、精致而著称。其中最有名的是苏帮菜，如东坡肉、狮子头、鱼头豆腐汤等。这些菜肴注重原汁原味，讲究色香味俱佳。苏式小吃：苏州的小吃也非常有特色，如糖藕、糖醋鲤鱼、糖醋排骨等。这些小吃口味独特，酸甜可口，非常适合作为下午茶或夜宵。
2、馄饨：苏州的馄饨讲究汤清皮薄馅嫩，一碗热腾腾的馄饨，是夜晚温暖人心的美味。糖粥：苏州的糖粥种类繁多，如八宝粥、桂花糖粥等，甜而不腻，是夜宵时分的理想甜品。香酥鸭：以其独特的制作工艺和香酥口感而闻名，是苏州夜宵街上的特色菜肴。
3、首先，苏州的夜市是品尝当地特色小吃的好去处。在平江路、观前街等繁华地段，夜晚会有许多摊贩摆摊售卖各种美食，如糖藕、糖醋排骨、臭豆腐等。这些小吃口味独特，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。此外，苏州的夜市还有各种糕点、水果、烧烤等美食，满足了不同人的口味需求。
4、在夜市上，你可以品尝到各种传统的苏州小吃，如狮子头、松鼠桂鱼、阳春面等。这些小吃以其独特的口味和制作工艺吸引了许多食客。此外，夜市还有各种各样的娱乐活动，如表演、游戏等，让你在享受美食的同时也能度过一个愉快的夜晚。其次，苏州的夜宵街也是备受好评的深夜食堂之一。