建议老年人适当食用豆腐，因为豆腐中富含植物雌激素，有助于预防骨质疏松，并提供丰富的钙质、蛋白质。豆制品蛋白质含量高，被誉为“植物肉”，对健康有益。
过年饭桌上自然也是少不了海鲜的，这道花开富贵虾也是近年来大受欢迎的菜品之一，造型喜庆漂亮，鲜美入味，营养丰富易消化，适合老人吃。红烧鱼/清蒸鱼。过年餐桌上必不可少的一道大菜就是鱼了，寓意年年有余。鱼肉细嫩鲜美好消化，极适合老人吃，红烧、清蒸、香煎都可以。
黑鱼嫩嫩可口，营养价值高。它适用于身体虚弱，低蛋白血症，脾胃气虚和营养不良的人。毫不夸张地说，做为老人的珍贵补品说的过去。肉汤丸子 用新鲜的猪肉，精心制作的肉汤丸子是江西吉安遂川人除夕晚宴必不可少的主菜。
清蒸鱼：清蒸鱼是一道营养丰富且低脂肪的菜品，适合老年人食用。鱼肉富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于保护心脏健康。清蒸的方式能最大限度地保留鱼的原汁原味，口感鲜美，不油腻。红烧肉：红烧肉是中国传统的经典菜肴，软烂入味，适合老年人的口味。
1、桂花糕 桂花糕可是咱们中国的传统糕点，历史还挺悠久的。而且她属于那种清甜软糯型的零食，主要是采用糯米粉糖盒蜜桂花做出来的。硬度不高，放在嘴里只需要舌头就能够把它给抿化了，所以还挺适合老年人来吃的。桃酥 桃酥也是中国传统面点，虽然它属于老式小吃，但是也深受年轻人的喜爱。
2、二，蒜香金鲳鱼食物：金鲳鱼，蒜头，葱，红辣椒，白砂糖，生抽酱油，盐，食用油，玉米粉，味精。作法：首先将银鲳的内脏器官除去清理干净，再双面划出两刀，放入一个大一些的盘子里，在房间里放盐，米酒，腌渍15min进味。腌渍好以后，把他放入玉米粉中，外边裹薄薄的一层玉米粉。
3、银耳的做法及功效：银耳既为滋阴的良药，又是餐桌上的美食，并且是上等营养滋补佳品，所以被人们誉为“食用菌之王”。银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
4、番茄炒鸡蛋是比较家常的一道菜，既营养又美味，制作方法也非常简单，适合老人孩子吃。我们先在锅中倒入少许油，油热后加入两枚鸡蛋炒散，鸡蛋炒熟后盛出放在一旁备用。
准备一些新鲜淮山药，给淮山药清洗一下，然后给山药削皮，如果对于山药过敏得话，能够戴着手套实际操作，然后给淮山药清洗，以后先给淮山药切割成淮山药，不必切得太厚了，切成小块的淮山药。
黑豆被誉为“豆中之王”，其营养价值非常高，蛋白质含量接近40%，是猪肉的2倍多，多吃有助于增强肌肉力量。此外，黑豆含有丰富的钙、铁、磷、镁、钾等矿物质，能够调整身体平衡，加快新陈代谢，而牙齿和骨骼的形成离不开钙。黑豆中的花青素含量也很高，具有抗氧化、抗衰老的作用。
牛肉是营养滋补的佳品，含有丰富的蛋白质和氨基酸，非常利于人体吸收，中医上认为：经常食用牛肉，可以滋养脾胃，强筋健骨，对于老年人缺钙引起的骨质疏松，腿脚无力等有明显的改善作用。
常给老年人吃哪些美食，腿脚有劲，营养健康呢？西葫芦炒木耳食物：西葫芦1根、干木耳半把、小米辣2根、蒜3粒、姜1块、盐，味精少许。作法：木耳清洗用温水泡浸10min，把木耳在开水中焯一下水捞起来焯焯水的木耳除掉根处，切成细条条。
菠萝鸡丁食物：菠萝、鸡肉、扁豆、葱、姜、蒜、番茄沙司、白糖、盐、米酒、黑胡椒粉、食用油、木薯淀粉、生活用水。作法：将鸡胸脯洗净后切成丁，用木薯淀粉、米酒、黑胡椒粉和盐翻拌，腌渍10分钟。