白茅根雪梨猪肺汤 材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。做法：猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块；白茅根洗净，切成小段；陈皮用水浸软，刮去白瓢。
我们这里的美食就是火锅啦，冬天吃火锅是一大美食第一个，极品肥牛火锅。肥牛的价格一直比较高，但是冬天作为御寒的美食，却是绰绰有余，而且牛肉本身纹理清晰，肥瘦相间，但基本以瘦肉为主，更偏爱牛肉多一些口感更有嚼劲，更有人吃得过瘾。
冬季的时候，多吃点热乎的，分享7道适合冬天吃的菜，天冷吃着舒服。猪肉炖粉条所需食材：五花肉1块、红薯粉条、姜1块、大葱1段、桂皮1段、干辣椒段、香叶2片、生抽3勺、老抽3勺、白勺2勺、盐和鸡精、小葱2根。
【山药蒸肉饼】食材：山药，半肥瘦肉，鸡蛋，葱 调料：生抽，料酒，蚝油，淀粉，白糖，十三香，花生油，盐 做法： 半肥瘦肉给剁碎，加油半勺生抽，半勺蚝油，半勺淀粉，小半勺白糖，半勺料酒，少许盐，小半勺十三香，少许蛋清，一勺花生油搅匀备用 山药去皮，切成小圈。
烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。烤肉是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。
麻辣火锅。现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品。2，酸菜鱼火锅。火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。
1、麻辣火锅。现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品。2，酸菜鱼火锅。火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。
2、烤红薯：冬天走在大街上，是不是经常能听到“烤红薯咯，卖烤红薯咯”，每次路过闻着香喷喷的红薯，总是会忍不住买一个，然后迫不及待的咬上一口，满满的幸福感。糖炒栗子：糖炒栗子在街头也是随处可见，冬天的必备零食，抓上一把，吃起来香甜可口。
3、下面是我分享我五种冬天喜欢吃的食物。 热腾腾的饺子 是我冬天最喜欢的食物之一。每当天气寒冷，一口咬下去，饺子的馅料会在口中释放出浓郁的香味，令人感到温暖和满足。饺子寓意着团圆和美好的祝福，也是冬至节的传统食物。 火锅 是冬天时节最受欢迎的食物之一。
4、富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。
5、根据“虚者补之，寒者温之” 的原则，适当食用温性食物，如羊肉、牛肉、板栗、茴香、糯米等，有助于体内阳气的生发，提升人的耐寒能力。下面就分享一下冬天食补吃什么。
6、热气腾腾的火锅非常适合在冬天食用。冬天天气寒冷，吃一些热性食物对身体健康最有好处。……火锅就是这种适合在冬天里吃的美食。……吃火锅，最主要的食材就是羊肉，再搭配其他食材，不但美味，而且营养丰富，非常有利于我们的身体健康。……这是非常适合在冬日里吃的美食。
1、粥冬天，来碗热粥吧！冬天天气干燥，粥里水分含量高，可以通过喝粥来补充水分。对于肠胃不好的小伙伴们来说，粥也是绝佳的养胃食品。如果你们觉得大米粥、小米粥吃腻了，那么香菇鸡肉粥、栗子小米粥、山药桂圆粥、红枣花生粥这几款超级健康的养生粥也是不错的选择。
2、猪肉炖粉条 我们北方人的冬天里，最常吃的蔬菜就是白菜。天一冷，把肉在热油锅里翻炒一下，在丢入土豆，白菜，加开水（最好是加大骨汤），再把提前用开水泡软的粉条加进去，盖上锅盖焖一会儿，等到少留一点汤汁时起锅。
3、羊肉同样是最适合冬季食用的肉类之一，一起了解一下吧。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素BBB6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
4、那么寒冷的冬天我们应该吃些什么才能既温暖了我们的身体，又不用害怕变胖呢？推荐一：粥 粥作为最简单的一种美食，在冬天吃最好了。不管是皮蛋瘦肉粥，还是黄米红枣粥，即饱腹脂肪含量又少，能防寒保暖，又能健胃消食，美味与养生两全其美。
1、热食：冬天人们喜欢吃一些热食来满足胃口。例如，烤肉串、烤鸭和烤鱼都是常见的冬季美食。这些食物不仅美味可口，还可以提供热量和营养。 热粥：冬天人们喜欢吃热粥来暖胃。例如，红豆粥、绿豆粥和南瓜粥都是常见的冬季粥品。这些粥品富含纤维和维生素，有助于消化和增强免疫力。
2、【羊肉汤】羊肉是冬天最适合的食物，除了营养丰富之外，还能驱寒暖胃，一碗羊肉汤下肚，瞬间就觉得身体暖洋洋的，一口羊肉汤，一口羊肉，真的是冬季里最为舒服的事情。
3、极品肥牛火锅。肥牛的价格一直比较高，但是冬天作为御寒的美食，却是绰绰有余，而且牛肉本身纹理清晰，肥瘦相间，但基本以瘦肉为主，更偏爱牛肉多一些口感更有嚼劲，更有人吃得过瘾。4，羊肉冬季补阳当推羊肉羊肉具有强身补血暖身补肾壮阳生机建立抵御风寒之功效能改善人们身体虚弱阳气不足畏寒无力的症状。
猪肉炖粉条 所需食材：五花肉1块、红薯粉条、姜1块、大葱1段、桂皮1段、干辣椒段、香叶2片、生抽3勺、老抽3勺、白勺2勺、盐和鸡精、小葱2根。
冬天天气冷，吃上一点热乎乎的面条，开胃又暖和，吃完一碗热乎乎的黑麦荞麦面条，全身都暖暖的，而且面条做起来也比较简单，好做又好吃，而且这种杂粮面条，营养和味道都很不错。
粥 一到冬天，比起吃干饭，温热的粥更能促进食欲。在大冷天里，喝上一碗稀粥，就算本来不适的身体，也会好掉大半。
1、富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。
2、冬天天气干燥，多吃大白菜，能滋阴润燥，护肤养颜。干燥大风，人体更容易缺水。缺水会导致身体出现一些不适，例如皮肤干裂，粗糙的皮肤还更让人显老憔悴。大白菜维生素和水分含量丰富，可以除烦解渴，养胃生津，满足人体所需营养。
3、在寒冷的气温下，喝一碗热粥不仅会让你的身体立即感到温暖，还会温暖你的胃肠，唤醒消化系统，促进你的食欲。特别是杂粮粥有助于补充b族维生素和钾等营养素。另外，冬天气候干燥，应该补充水分，喝粥也不知不觉喝了很多水。除了热粥，饭前喝少油少盐的热汤也是个好选择。零食优先坚果。
4、麻辣火锅。现吃现烫，辣咸鲜油而不腻，暴汗淋漓，甘畅之极，解于厨师，适于山川之气候，经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别，各取所需，老少皆宜，至冬之佳品。2，酸菜鱼火锅。火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。
5、评语：粉丝在营养学上属于主食，而鸭血是非常好的补铁食材（铁：36mg/100g）所以它们组合在一起，非常适合「贫血女孩」冬天吃哦~而且鸭血的热量低、脂肪少，对「减肥女孩」也很友好。
6、适合冬天吃的热乎乎的食物有：羊肉汤 众所周知，冬天特别适合吃羊肉，尤其是羊肉汤。喝上一碗热乎乎的羊肉汤，不仅填肚子，还能让身体暖和起来。如果加上一些药膳搭配着煮汤，效果还更好呢。